ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Разработка высокоэффективной технологии хлебобулочных изделий антидиабетического действия с комплексом биодобавки из растительного сырья

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Алимкулов Ж.С.
Work head: Жумалиева Г.Е.*
: Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности
Инвентарлық номер: 0213РК02434
Тіркелген номер: 0113РК00414
негізгі сөздер: растительное сырье*биодобавки*ультразвуковая обработка*хлебобулочные изделия*