Разработка и оценка пищевых биологически активных добавок, способствующих сохранению лактации у кормящих женщин
Жетекшінің аты-жөні, тегі: Федотов П.В.
Work head: П.В.Федотов, С.М.Мусабеков
: Ин-т питания НАН РК
Инвентарлық номер: 0295РК00044
Тіркелген номер: 0195РК00082
негізгі сөздер: кормящая, женщина, лактация, пищевые, добавки, пищевые, добавки, кормящая, беременная, женщина,
Объект исследования: беременные и кормящие женщины, дети первого года жизни, пищевые вещества, технология разработки биологически активных добавок. Установлена однообразность питания беременных и кормящих женщин с явно недостаточным потреблением мясных, рыбных, молочных продуктов, яиц, овощей, фруктов и ягод, содержащих жизненно важные и незаменимые нутриенты. Отмечено широкое распространение среди обследованных анемий, гиповитаминозных состояний, белково-калорийной недостаточности, гипогалактии. Разработана технология приготовления и внесения в добавку несовместимых пищевых веществ. Область применения: диетология, акушерство, гинекология.
