ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Разработка технологии производства закваски прямого внесения для получения кумыса

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Момыналиев К.Т.
Work head: Тен О.А.*
: Степногорский филиал Национального центра биотехнологии
Инвентарлық номер: 0213РК02164
Тіркелген номер: 0112РК01012
негізгі сөздер: закваска прямого внесения*кумыс*штамм*молочнокислые культуры*дрожжевые культуры*