Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка технологии получения обогащенного комплексного продукта функционального питания с длительным сроком хранения

Руководитель проекта: Момыналиев К.Т.
Исполнители проекта: Вайтман А.Н.*
Организация: Степногорский филиал Национального центра биотехнологии РК
Инвентарный номер: 0213РК02169
Регистрационный номер: 0112РК01013
Ключевые слова: Функциональный продукт*пробиотики*лиофильное высушивание*продукты длительного хранения*