Исследована гидролаза АррА и разработана технология получения ферментного препарата на основе рекомбинантных гидролаз для использования в качестве кормовой добавки. Создана генетическая экспрессионная конструкция рАррА, содержащая ген фосфогидролазы аррА. Получен рекомбинантный штамм-продуцент гидролазы ArcticExpress(DE3)/pAppA. Оптимизированы условия культивирования штамма и индукции белка. Подобраны условия лизиса и выделения рекомбинантной фосфогидролазы АррА. Определена биохимическая активность рекомбинантного фермента. Наработана опытная партия ферментного препарата в количестве 100 мг.*
