Наука Казахстана
Документация
Анонсы
Мировая наука
Издания НЦГНТЭ
Международные гранты
Инфографика
Публикации в СМИ
sldtest721
Наука Казахстана
Документация
Анонсы
Мировая наука
Издания НЦГНТЭ
Международные гранты
Инфографика
Публикации в СМИ
sldtest721
Вход
Регистрация
FAQ
Контакты
RU
KZ
Национальные ресурсы НТИ
«Государственные услуги, оказываемые АО «НЦГНТЭ»:
практические рекомендации для научного сообщества»
подробнее
Касым-Жомарт Токаев:
«Казахстан постепенно превращается
в региональный академический и научно-исследовательский хаб»
подробнее
Национальные ресурсы
/
Отчеты о НИР
Разработка способов получения модифицированных крахмалов с заданными свойствами
Руководитель проекта: Шаймерденова Д.А.
Исполнители проекта: Оспанкулова Г.Х.*
Организация: Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции
Инвентарный номер: 0213РК00204
Регистрационный номер: 0112РК01859
Ключевые слова: Пшеница*Ячмень*Овес*Нативный крахмал*производство крахмалов*
Ссылка
Разработаны методика и схема получения нативных крахмалов, изучено качество полученных крахмалов и проведена их оценка, как сырья для получения модифицированных крахмалов (фосфатного, экструзионного, резистентного).*
Баннеры