Установлено, что все рассматриваемые севообороты имеют дефицит органического вещества в почве, который находится в определенной зависимости от наличия парового поля и технологии его ухода. Определено, что существующие зерновые севообороты не обеспечивают положительного баланса гумуса в связи с преобладанием процессов его минерализации над поступлением органического вещества в почву. Наиболее эффективным средством, обеспечивающим воспроизводство почвенного плодородия являются посевы многолетних трав на выводном поле севооборота.*