ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Разработка технологий глубокой переработки овощной и виноградной продукции

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Алимкулов Ж.С.
Work head: Велямов М.Т.*
: Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности
Инвентарлық номер: 0213РК00756
Тіркелген номер: 0112РК01309
негізгі сөздер: Овощи*Свекла столовая*Морковь*Пектин*Ферменты*Виноград*Растениеводческое сырье*