Установлены физические свойства крупки и гранул комбикорма для осетровых рыб с добавлением солодкового экстракта. Составлен рецепт комбикорма. Определены нормы кормления в условиях индустриальных технологий выращивания. Изучены гидрохимические параметры водной среды в условиях замкнутого водообеспечения при промышленном испытании рецепта комбикорма.
