Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка биотехнологии получения пищевых добавок на основе шафрана crocus ssp.-природного источника пищевых красителей и ароматизаторов

Руководитель проекта: Мурсалиева В.К.
Исполнители проекта: Мурсалиева В.К.
Организация: Институт биологии и биотехнологии растений
Инвентарный номер: 0212РК00684
Регистрационный номер: 0112РК00865
Ключевые слова: Биологически активные вещества, Пищевые добавки, Шафран, Крокус алатауский, Регенерация тканей,