«Государственные услуги, оказываемые АО «НЦГНТЭ»: 

практические рекомендации для научного сообщества»

подробнее

Касым-Жомарт Токаев: 

«Казахстан постепенно превращается 
в региональный академический и научно-исследовательский хаб»

подробнее

Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Глубокая переработка плодоовощной продукции комплексом пектинрасщепляющих ферментов для увеличения выхода фруктово-овощных соков и ускорения созревания вин

Руководитель проекта: Блиева Р.К.
Исполнители проекта: Сулейменова Ж.Б.
Организация: Институт микробиологии и вирусологии
Инвентарный номер: 0212РК00891
Регистрационный номер: 0112РК00270
Ключевые слова: Пектинрасщепляющие ферменты, Плодоовощная продукция,
Ссылка

050026, Алматы, ул. Богенбай батыра, 221

Тел: 8 (727) 378 0509

E-mail: dir@inti.kz