Наука Казахстана
Документация
Анонсы
Мировая наука
Издания НЦГНТЭ
Международные гранты
Инфографика
Публикации в СМИ
Наука Казахстана
Документация
Анонсы
Мировая наука
Издания НЦГНТЭ
Международные гранты
Инфографика
Публикации в СМИ
Вход
Регистрация
FAQ
Контакты
RU
KZ
Национальные ресурсы НТИ
«Государственные услуги, оказываемые АО «НЦГНТЭ»:
практические рекомендации для научного сообщества»
подробнее
Касым-Жомарт Токаев:
«Казахстан постепенно превращается
в региональный академический и научно-исследовательский хаб»
подробнее
Национальные ресурсы
/
Отчеты о НИР
Производство новых видов зернового хлеба
Руководитель проекта: А.В.Витавская
Исполнители проекта: Пронина Ю.Г.
Организация: Алматинский технологический университет
Инвентарный номер: 0212РК00410
Регистрационный номер: 0110РК00016
Ключевые слова: зерновой хлеб, новые виды, цельное зерно,
Ссылка
Исследованы зерновые виды хлеба "Идеал", "Элитный" с целью оздоровления населенияРК за счет потребления целебного зернового хлеба. Внедрение новой технологии произведено в условиях бенефициара ТОО ХБК "Аксай".
Баннеры