ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Разработка безотходных технологий переработки молока и вторичного молочного сырья

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Жайлаубаев Ж.Д.
Work head: Туганова Б.С.
: Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности
Инвентарлық номер: 0212РК00117
Тіркелген номер: 0109РК00505
негізгі сөздер: Обезжиренное молоко, Пахта, Пастообразные и кисломолочные продукты,