ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Разработка 1 технологии глубокой переработки мясного сырья по получению фермента отечественного производства для предприятий молочной и сыродельной отраслей

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Чоманов У.Ч.
Work head: Турсунов А.А.
: Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности
Инвентарлық номер: 0211РК01637
Тіркелген номер: 0109РК00990
негізгі сөздер: Ферменты, Белки, Желудки свиней,