Исследованы продовольственные рынки (зерновой и мясной) республики и стран Таможенного Союза. Построены числовые экономико-математические модели развития зернового и мясного рынка, предложены перспективные параметры спроса и предложения развития этих рынков в условиях Таможенного Союза.