Были исследованы условия выделения пектиновых веществ путем гидролизаэкстрагирования из свекловичного жома. Были разработаны нанесенные на различные носители и модифицированные пектином каталитические системы на основе меди, кобальта и никеля. Разработанные катализаторы были протестированы в реакциях стереоселективного гидрирования ацетиленовых спиртов в биологически активные цис-олефиновые соединения. Наибольшую активность в процессе гидрогенизации ацетиленовых спиртов проявили катализаторы, закрепленные на оксидах цинка и магния.
