Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Исследование и установление закономерностей процесса очистки диффузионного сахарного сока с применением мембранных процессов с целью разработки прогрессивной промышленной технологии

Руководитель проекта: Мадиев У.К.
Исполнители проекта: Т.В.Седякина
Организация: Жамб.технол.ин-т лег.и пищ.пром-сти
Инвентарный номер: 0297РК00238
Регистрационный номер: 0196РК01008
Ключевые слова: сахарные, соки, очистка, высокомолекулярные, примеси, мембранные, процессы, мембраны,