Изучен процесс ферментативного гидролиза аморфной целлюлозы в периодическом режиме. Установлено, что предобработка целлюлозы с целью максимального снижения кристалличности позволяет увеличить степень конверсии целлюлозы в 5 раз. Изучено ингибирующее влияние продуктов гидролиза аморфной целлюлозы на глюкозообразующие и целлобиозообразующие ферменты.
