Разработка технических конструкций специализированных перерабатывающих предприятий малой и средней мощности по первичной переработке скота с мощностью от 1 до 5 т мяса в смену и комплекта конструкторской документации на техническую конструкцию
Разработаны рекомендация по холодильной обработке и хранению мяса и мясопродуктов. Подготовлены исходные требования на машину для шпарки и обезволашивания свиных туш, типовой проект организации труда на универсальной линии убоя и переработки всех видов скота, рекомендации по установке типовых холодильных агрегатов, рабочая документация на экспериментальные образцы основного и вспомогательного оборудования.
