Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Проведение исследований и разработка рекомендаций по технологии глубокой переработки риса в крупяные продукты повышенной пищевой ценности

Руководитель проекта: О.Н.Налеев
Исполнители проекта: Н.И.Январева
Организация: Каз. НИИ перераб. и пищ. пром-сти
Инвентарный номер: 0210РК01539
Регистрационный номер: 0109РК00993
Ключевые слова: Рис, Крупа, Рисовая крупа,