Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Исследование пищевой и биологической ценности творожной массы, обладающей протекторными свойствами

Руководитель проекта: А.К.Какимов
Исполнители проекта: Б.Б.Кабулов
Организация: Сем. гос. ун-т им. Шакарима
Инвентарный номер: 0210РК01485
Регистрационный номер: 0110РК00505
Ключевые слова: Молочное сырье, Молоко,