Разработка технологических процессов переработки верблюжьего молока
Full Name of the work head: Сейтбеков Л.С.
Исполнители проекта: А.А.Тасов,Ж.Осербаев,В.А.Кульдин
: Каз.НИИ каракулевод.НАЦАИ РК
Inventory number: 0296РК00977
Registration number: 0196РК00860
Keywords: верблюжье, молоко, переработка, механические, мешалки, шубат,
Цель: создание средств малой механизации технологических процессов в условиях верблюдоводческих хозяйств. Разработаны: техническое задание на проектирование емкости (100-200 литров) с механической мешалкой для приготовления шубата; конструкторская документация на изготовление экспериментального образца "Устройства для приготовления шубата".
