ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Разработка новых технологий национальных продуктов питания нового поколения

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Ж.Д.Жайлаубаев
Work head: Б.С.Есеналинова, В.А.Ложкин
: Исслед. центр мяс. и мол. пром-сти
Инвентарлық номер: 0209РК00221
Тіркелген номер: 0107РК00019
негізгі сөздер: Кумыс, Кисломолочные продукты, Рулеты мясные, Мясные рулеты, Мешалки,