Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Совершенствование технологии натуральных вин

Руководитель проекта: Д.С.Избасаров
Исполнители проекта: Ж.С.Какабаев
Организация: Науч.-произв. центр перераб. и пищ. пром-сти
Инвентарный номер: 0208РК00841
Регистрационный номер: 0101РК00356
Ключевые слова: Рябина черноплодная, Ежевика бесшипная, Смородина черная, Вина,