Объект исследования: технические сорта винограда Тяньшаньский, Ркацители, Илийский, возделываемые на высокоштамбовой, длиннорукавной веерной формировках. Разработана оптимальная система обрезки виноградных кустов, позволяющая получать урожай с заданным качеством.