Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка прогрессивной технологии и оборудования глубокой переработки злаковых, бобовых, масличных и бахчевых культур

Руководитель проекта: Д.Ж.Абдели
Исполнители проекта: Е.С.Языкбаев
Организация: Алмат. технол. ун-т
Инвентарный номер: 0206РК01126
Регистрационный номер: 0104РК00313
Ключевые слова: Растительные масла, Соки, Экструдированные продукты,