Разработка научно обоснованных норм потребности в энергии и основных пищевых веществах и рекомендуемые величины потребления продуктов питания для детей дошкольного и школьного возраста с учетом медико-демографической ситуации
Разработаны суточные продуктовые наборы для детей дошкольного возраста, нормы питания для них; нормы потребления основных видов продуктов для учащихся общеобразовательных школ и 7-дневные меню для школьных столовых.