ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Разработка ускоренного метода определения сроков хранения консервов

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Калько В.М.
Work head: Н.И.Климова
: Каз.н.-и.и конструкт.ин-т мяс.и мол.пром-сти
Инвентарлық номер: 0296РК00420
Тіркелген номер: 0196РК00150
негізгі сөздер: мясные консервы, мясорастительные консервы, изучение, качественные показатели, сроки, хранение, методика,