ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Проведение исследований и разработка новых продуктов питания из вторичного молочного сырья

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Лазурина Т.И.
Work head: Н.А.Абатурова
: Каз.н.-и.и конструкт.ин-т мясн.и мол.пром-сти
Инвентарлық номер: 0296РК00423
Тіркелген номер: 0196РК00148
негізгі сөздер: вторичное сырье, молочное сырье, разработка, кисломолочные продукты, желированные продукты, композитные продукты, технические условия, пищевая промышленность,