Учёные Евразийского национального университета им. Л.Н. Гумилёва разработали технологию отечественного рыбного корма, оптимизированного по основному составу за счет введения специальных добавок (диатомита и солей молибдата), что улучшает переваримость и усвояемость рыбных кормов, а также повышает качество рыбной продукции.
В настоящее время местные производители рыбных кормов, как правило, используют устаревшую технологию производства, традиционный состав, что влияет на конечную стоимость рыбного корма и сокращает сроки годности. Также необходимо учитывать расходы на логистику по доставке сырья к месту размещения производства.
Предлагаемые казахскими учёными технологии полностью нацелены на импортозамещение и позволяют получить продукт с улучшенным составом и более низкой себестоимостью.
Цель научного проекта – разработка и производство, реализация новых видов кормов для рыб, выращиваемых в прудовых водоемах, аквакультуре и аквапонике, обладающих свойствами улучшения жизнедеятельности водных организмов и влияющих на качество водной среды.
В ходе реализации проекта разработана технология производства полнорационных комбикормов отечественного производства, способные обеспечить рост и развитие рыб для максимального достижения товарной массы и содержащего в себе уникальный компонент – диатомит, позволяющий решить проблемы, связанные с кормлением рыб.
Научный проект AP19680579 «Разработка технологии и производство отечественного рыбного корма для получения экологически чистой рыбной продукции»
Научный руководитель Аликулов Зерекбай, кандидат биологических наук, профессор
