Paper: В работе показана роль АО "Мал №н▐мдер▐ корпорациясы", образованного постановлением Правительства РК 08.09.2001 г., в развитии животноводства, повышении конкурентоспособности его продукции и выхода на внешний рынок. В результате деятельности корпорации по
Разработка модели динамической системы обеспечения продовольственной безопасности страны
Personal author(s): Дугалов Н.,
Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Series Title: Исследования, результаты
Document volume: c. 158-161
МРНТИ: 68.75.13
Keywords: продовольственная безопасность,
Paper: В работе излагается методика разработки модели динамической системы при рассмотрении понятия "продовольственная безопасность" страны как экономической категории. При этом за ее нижнюю границу продовольственной безопасности принимаются 10-15 %, а критическ
К теории товарной конкурентоспособности предприятия АПК
Personal author(s): Дугалов Н.,
Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Paper: В работе излагаются теоретические аспекты понятия "конкурентоспособность товара", критерием оценки которого использовался показатель цены. При этом одним из важнейших факторов обеспечения конкурентоспособности агропромышленного предприятия признается его
Теоретические основы и методические подходы устойчивого развития предпринимательства в аграрном секторе
Personal author(s): Есполова А. Т.,
Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Series Title: Исследования, результаты
Document volume: c. 166-169
МРНТИ: 68.75.21
Keywords: устойчивость развития предприятий, конкурентоспособность предприятия, управление предпринимательством,
Paper: В статье рассматриваются теоретические аспекты понятий предпринимательство и устойчивость его развития в аграрном секторе экономики. Анализ факторов и условий, влияющих на устойчивость развития, позволил автору выработать методологический подход к возможн
Оценка экономической устойчивости отраслей АПК Казахстана на современном этапе
Personal author(s): Есполова А. Т.,
Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Series Title: Исследования, результаты
Document volume: c. 169-177
МРНТИ: 68.75.19
Keywords: экономическое положение агропроизводства, устойчивость развития агропроизводства,
Paper: Статистический анализ экономического положения сельскохозяйственного производства Казахстана показывает, что, несмотря на предпринимаемые меры по его улучшению, не удается обеспечить его устойчивое и динамичное развитие. Организационно-экономические преоб
Моделирование процесса увлажнения зерна при гидротермической обработке
Personal author(s): Оспанов А. А., Румянцев Н., Борзов Н.,
Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Paper: В результате гидротермической обработки (ГТО) крупяных культур анатомические части зерна должны быть приведены в состояние, обеспечивающее как можно более полное отделение оболочек (пленок) при сохранении целостности ядра как в процессе шелушения, так и в
Композиционные добавки в производстве мясных продуктов, обогащенные йодом
Personal author(s): Абимульдина С. Т.,
Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Series Title: Вестник Казахского национального университета. Серия биологическая
Paper: Йод-дефицитные состояния относятся к числу наиболее распространенных заболеваний человека и представляют серьезную проблему в охране здоровья населения. Основным способом их профилактики в Казахстане является реализация населению йодированной соли и проду
Пищевые добавки - за и против
Personal author(s): Грабовская Н. И.,
Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Paper: В настоящее время в Казахстане продается огромное количество продукции, содержащей пищевые добавки. В среднем за год человек съедает 2,5 кг веществ, которые применяются для улучшения товарной привлекательности продуктов и увеличения их сроков хранения. Од
0 возможности применения лазерной активации при производстве йогуртных напитков и сырков
Personal author(s): Выхрест Н. Ю., Байдиндаева А. Т., Кулажанов К. С.,
Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Paper: Проведены промышленные испытания нового способа приготовления питьевого йогурта и творожных сырков с использованием метода лазерной активации технологических процессов. Установлено, что в результате лазерного воздействия на исходное сырье улучшаются орган
Роль мышьяка в питании человека
Personal author(s): Аязбекова М. А., Сулейменова М. Ш., Даутбаева Г. А., Нурахметова А. Р.,
Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Paper: Объединенная комиссия ФАО/ВОЗ по пищевому кодексу (Соdех Аlimепtarius) включила ряд элементов, в частности, мышьяк, к компонентам, содержание которого контролируется при определении качества продуктов питания. В настоящее время считается, что мышьяк не вы
