Personal author(s): Некрылов Д. С., Запасный В. В.,
Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Document volume: с. 49-50
МРНТИ: 65.59.01
Keywords: производство мясокостной муки, мясокостная мука, охрана природы,
Paper: Цель работы - уменьшение основных производственных выбросов в атмосферу при переработке пищевых отходов и утильного мясного сырья. Предложена схема очистки выбросов дурнопахнущих веществ и пыли, при которой водяные пары, удаляемые в процессе сушки и сброс
Исследование состава питательных сред на выделяемость молочнокислых бактерий из пшеничной муки Казахстана
Personal author(s): Абдраков Б. К.,
Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Paper: Цель работы - разработка питательных сред для выделения молочнокислых бактерий из муки. Объект исследования - мука высшего, первого и второго сортов из пшеницы Казахстанская 646. Молочнокислые бактерии выделяли прямым посевом проб из мучной болтушки на пи
Геометрический способ определения минимального количества экспериментов при оптимизации процесса выпаривания томатного сока
Personal author(s): Дауренбек К. А.,
Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Series Title: Естественные науки
Document volume: с. 155-159
МРНТИ: 65.13.19
Keywords: выпаривание, томатный сок,
Paper: Предложен геометрический способ (ГС) планирования экспериментов, позволяющий сократить количество проводимых экспериментов и существенно уменьшить объем математических расчетов. ГС имеет несложный алгоритм решения задач, не требует от исследователя глубок
Коллекция культур микроорганизмов для пищевой и перерабатывающей промышленности
Personal author(s): Дудикова Г. Н.,
Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Paper: Описана коллекция микроорганизмов КазНИИПП для пищевой и перерабатывающей промышленности. Исследованы свойства 11 штаммов хлебопекарных дрожжей, хранящихся в музее 3 года под вазелиновым маслом. Отмечено ухудшение зимазной активности и осмочувствительност
Микробиологический мониторинг зерна и продуктов его переработки по регионам Казахстана
Personal author(s): Дудикова Г. Н.,
Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Paper: Цель работы - исследование условий подготовки зерна к помолу и получения муки и их влияние на микробиологические показатели зернопродуктов. Изучены 164 образца зерна и муки с 11 комбинатов хлебопродуктов всех регионов Казахстана. Показано, что наиболее эф
Влияние частоты вращения ножевого механизма на модуль крупности зерна кукурузы
Personal author(s): Муслимов Н. Ж.,
Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Document volume: с. 115-117
МРНТИ: 65.31.13
Keywords: измельчение зернового сырья, оборудование комбикормового производства,
Paper: Цель работы - изучение влияния частоты вращения (n) ножевого механизма измельчителя на модуль крупности (М) зерна кукурузы. Массу зерна кукурузы без калибровки измельчали при частоте вращения ножевого механизма от 882 до 3000 об./мин. при кратности изме
Энергосберегающий метод измельчения зернового сырья
Personal author(s): Джунисбеков Т. М., Карымсаков Н. С., Спандияров Е.,
Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Document volume: с. 236-240
МРНТИ: 65.29.31
Keywords: измельчение зернового сырья,
Paper: Цель работы - разработка эффективных методов измельчения зернового сырья за счет учета релаксационных процессов, протекающих в материале под воздействием механического нагружения. Объект исследования - зерно пшеницы IV типа (рядовая) влажностью 13,5%. Опр
Содержание сульфгидрильных групп и качество спермы быков
Personal author(s): Рустенов А. Р., Елеугалиева Н. Ж.,
Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Paper: Результаты осеменения коров и телок спермой содержащей различное SH-групп показало, что в эякуляте, подвергнутой холодцовому удару и замораживанию - оттаиванию без криофилактиков, имеет место снижение содержание SH-групп в половых клетках и в плазме. Подч
К вопросу создания индустрии биотехнологии по трансплантации эмбрионов на базе АО Асыл тулик
Personal author(s): Сатыгулов С. Ш., Исабеков К. И., Мальчевский А. Ю.,
Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Paper: Приоритетным направлением деятельности республиканского Центра по племенному делу в животноводстве АО <Асыл тулик> является получение и замораживание семени быков-производителей. В статье описывается результаты исследования по пересадке эмбрионов. Подчерк
Эффективность использования цеолита при откорме бычков черно-пестрой породы
Personal author(s): Абенов Ж. Б., Калмагамбетов М. Б., Абугалиев С. К.,
Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Paper: По результатам исследований установлено, что включение в состав рациона бычков 0,15-0,25 г/кг цеолита оказало положительное влияние на потребление животными питательных веществ рациона и достоверно повысило продуктивность бычков на откорме и снизило затра
