Сохранение генофонда и видового биоразнообразия государственного ботанического заказника "Селекционный"
Personal author(s): Самарцева И. М., Изимкулов К. А.,
Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Document volume: С. 200-204
МРНТИ: 68.01.94
Keywords: ботанические заказники,
Paper: С целью восстановления и сохранения степных биоценозов с богатым составом флоры и фауны создан ботанический заказник "Селекционный" в пойме р. Деркул. Растительные сообщества включают в себя 132 различных вида растений из 35 семейств, в том числе 25 редки
Технология ускоренного производства саженцев яблони на основе беспересадочной культуры в питомнике для Западно-Казахстанской области
Personal author(s): Бахирев А. П.,
Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Document volume: С. 205-208
МРНТИ: 68.35.59
Keywords: яблони, саженцы яблони, посадка яблони,
Paper: Целью опыта являлась разработка технологических приемов выращивания посадочного материала яблони путем посева семян в очередное поле питомника с последующей окулировкой подвоев на месте. Исследовались следующие варианты: производство саженцев путем посадк
Официальный каталог. VI Казахстанские Международные выставки "Продуктовый рынок Казахстана - 2004. Сладости - 2004. Вино - 2004". I Казахстанская Международная выставка "Оборудование. Тара. Упаковка - 2004"
Paper: Приведен перечень более 60 предприятий различных отраслей пищевой промышленности, участвовавших в работе выставок. В краткой форме указаны основной род деятельности предприятий, ассортимент выпускаемой ими продукции, юридические адреса фирм и их представи
Перспективы расширения номенклатуры сортов муки с повышенной пищевой и биологической ценностью в Республике Казахстан
Personal author(s): Оспанов А. А., Омаров К. К., Рахимова А. К.,
Type of the document: 11 - КНИГА - МОНОГРАФИЯ
Document volume: 95 с.
МРНТИ: 65.29.03
Keywords: номенклатура сортов муки, мука,
Paper: Представлены материалы исследований по изучению перспективы расширения номенклатуры сортов муки с повышенной пищевой и биологической ценностью. Сделан алализ и дана оценка существующим технологиям производства и применения различных видов муки в Казахстан
Выбор рациональной конструкции устройства для переработки зерна в крупу
Personal author(s): Айдарова Ж. А., Аскарова А. А., Кудияров Р. И.,
Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Document volume: с. 27-28
МРНТИ: 65.29.33
Keywords: производство круп, переработка зерна, крупы,
Paper: В статье обсуждаются технологические процессы, происходящие в зерне при переработке его в крупу устройствами, основанными на взаимном трении. Показаны преимущества и недостатки некоторых зерноперерабатывающих машин. Указано, что способы воздействия рабоч
Промышленное производство
Personal author(s):
Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Document volume: с. 9
МРНТИ: 65.01.73
Keywords: производство пищевых продуктов, пищевые продукты,
Paper: В январе-сентябре 2004 г. переработано сельскохозяйственной продукции на 294,1 млрд тенге, в том числе производство пищевой продукции составило 265,4 млрд тенге, или 107,7 % к уровню соответствующего периода 2003 г. Возросло производство таких видов проду
Молочная промышленность: состояние и направления развития
Personal author(s): Пономарева Н. И., Никитенко В. С.,
Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Paper: Сделан анализ документов по молочной промышленности, включенных в базу данных "Пищевая и перерабатывающая промышленность" КазгосИНТИ за период 1996-2003 гг. Показано состояние молочной промышленности и направление исследований в соответствии с принятыми в
Итоги развития пищевой и перерабатывающей промышленности за 2003 год и перспективы на 2004 год
Personal author(s): Уразова Р.,
Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Paper: Современное состояние отраслей, перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию, характеризуется относительной стабильностью и значительным потенциалом для дальнейшего развития. В республике имеются предприятия по переработке мяса - 220 ед.: молока - 265,
Использование продуктов переработки зернобобовых культур в производстве мучных кондитерских изделий
Personal author(s): Изтаев А. И., Искакова Г. К., Мулдабекова Б. Ж., Байысбаева М. П., Перфилова О.,
Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Paper: Одним из направлений изменения структуры питания населения является широкое использование растительного белка в виде добавок и создание на их основе продуктов лечебного и профилактического назначения. Источником растительного белка могут служить бобовые к
Разработка технологии получения пищевого компонента из кости
Personal author(s): Кудеринова Н. А., Тулеуов О. Е., Какимов А. К.,
Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Paper: Белковая часть костной ткани - важный источник увеличения производства биологически ценной мясной продукции. Сложность строения и специфика ее свойств создает необходимость применения специальных методов обработки для их извлечения. Разработана технология
