Personal author(s): Ромашов Ю.,

Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Document volume: с. 16-17

МРНТИ: 69.01.11

Keywords: рыбные запасы, рыбы,

Paper: Каспийское море - крупнейший в мире замкнутый водоем с площадью акватории в 400 тыс. км и максимальной глубиной 1025 м. В его водах обитают тюлени, а также более 130 разновидностей ценных видов рыб, составляющих главное богатство водных биоресурсов. Ос

Personal author(s): Бадрызлова Н. С., Переверзева М. В.,

Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Document volume: с. 24-25

МРНТИ: 69.25.18

Keywords: рыборазведение, рыбы,

Paper: Разработана ресурсосберегающая технология выращивания рыб, базирующаяся на принципах максимальной реализации биопродукционного потенциала как самих объектов рыборазведения, так и прудовой экосистемы за счет стимуляции естественной кормовой базы, использов

Personal author(s): Фудымовский С.,

Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Document volume: с. 5-6

МРНТИ: 65.59.01

Keywords: рынок животноводческой продукции, рынок продуктов питания,

Paper: За последние годы в республике наблюдается тенденция стабильного роста объемов производства животноводческой продукции, расширяется емкость ее внутреннего рынка. Вся переработанная мясо-молочная продукция практически остается на внутреннем рынке, однако э

Personal author(s): Гусева Г.,

Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Document volume: с. 7-8

МРНТИ: 65.63.01

Keywords: импорт молочной продукции, молочные продукты, масло сливочное, сыры,

Paper: В республике рынок молочных продуктов отечественными товарами обеспечен недостаточно. Высок импорт транспортабельных молочных продуктов. В 2002 г. удельный вес ввозимого сливочного масла от национального производства составил 55,1, а твердого сыра - 96,6

Personal author(s): Поворознюк Ю.,

Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Document volume: с. 16

МРНТИ: 69.25.13

Keywords: рыборазведение, рыбы,

Paper: На территории Северного Казахстана расположено более 2,5 тыс. водоемов, из которых 1344 - рыбохозяйственные. Ихтиофауна большинства озер формируется естественным путем, в связи с чем они населены в основном малоценными видами рыб, среди которых основной и

Personal author(s): Бектас К.,

Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Document volume: с. 18-19

МРНТИ: 65.59.01

Keywords: мясоперерабатывающая отрасль, мясо,

Paper: В статье рассматриваются причины слабого развития мясной отрасли. Отмечено, что одной из главных проблем отрасли является существующая система начисления и взимания налога на добавленную стоимость с переработчиков мяса. Существенным недостатком является т

Personal author(s): Баймуканов М.,

Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Document volume: с. 17-18

МРНТИ: 69.25.01

Keywords: запасы промысловых рыб, рыбы,

Paper: На основе оценки состояния и запасов промысловых стад рыб проводятся исследования, направленные на определение оптимально допустимых уловов (ОДУ) на водоемах областного значения. Исследованиями охвачены р. Урал с предустьевым пространством, р. Кигач (прит

Personal author(s): Рахимбеков Т. С.,

Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Document volume: с. 16-17

МРНТИ: 69.01.11

Keywords: перерабатывающая промышленность, пищевая промышленность,

Paper: Сделан анализ и дана оценка современного состояния перерабатывающих отраслей АПК. Отмечено, что по большинству продовольственных товаров положительная тенденция роста производства имеет устойчивый характер на протяжении последних 3-х лет. В этих условиях

Personal author(s): Ахметова С.,

Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Document volume: с. 19-21

МРНТИ: 65.59.03

Keywords: качество мяса, мясо,

Paper: Мясо - один из самых ценных продуктов питания. Оно является источником полноценных животных белков, отличающихся от растительных сбалансированностью аминокислотного состава, большим содержанием особо дефицитных незаменимых аминокислот - лизина, метионина,

Personal author(s): Акимбекова Г.,

Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Document volume: с. 21-22

МРНТИ: 65.01.05

Keywords: пищевая промышленность, кластеры,

Paper: В статье показано, что отечественная перерабатывающая промышленность остро нуждается в системных и комплексных мерах по снижению затрат на производство продукции, ресурсосбережению, росту производительности труда, повышению качества продукции. Препятствуе