Personal author(s): Нуркиянова К. М., Шманов М. А., Карпова О. В., Рахимова М. Г., Мустафин К. Г., Искаков Б. К.,

Type of the document: 27 - ДЕПОНИРОВАННАЯ НАУЧНАЯ РАБОТА

Document volume: 14 с.

МРНТИ: 68.35.39

Keywords: ТРАНСГЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, ТАБАК,

Paper: Цель работы - получение трансгенных растений Nicotiana tabacum cv.Samsun NN, экспрессирующие 5"-нетранслируемый район геномной РНК Y-вируса картофеля. С помощью метода полимеразной цепной реакции с использованием активности обратной транскриптазы проведен

Personal author(s): Лукбекова Р. А.,

Type of the document: 27 - ДЕПОНИРОВАННАЯ НАУЧНАЯ РАБОТА

Document volume: 20 с

МРНТИ: 68.35.53 68.37.29

Keywords: ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ, МАЛИНА, СМОРОДИНА, НЕМАТОДЫ, ФИТОНЕМАТОДЫ,

Paper: Изучены фитонематоды малины и смородины в центральной части Заилийского Алатау. Фауна нематод малины и смородины представлена 136 видами нематод, относящихся к 7 отрядам, 29 семействам и 57 родам. Основу фауны составляют виды 12 семейств доминантов. На их

Personal author(s): Гаврилова Н. Б.,

Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Document volume: С. 31

МРНТИ: 65.63.33

Keywords: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ,

Paper: Комбинированные кисломолочные продукты (ККП) предназначены для лечебно-профилактического питания. Важно обеспечить в них состав микрофлоры, соответствующий нормальной микрофлоре кишечника. В процессе заболевания количественное соотношение между главными в

Personal author(s): Гаврилова Н. Б., Мирашева Г. О., Койжаганова Р.,

Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Document volume: С. 32

МРНТИ: 65.63.33

Keywords: КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ПЕКТИНСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ, НАПИТОК АЛТЫНСУТ,

Paper: Одним из перспективных направлений в молочной промышленности считается разработка рецептур и технологий комбинрованных молочных продуктов (ККП) на основе нежирного молочного сырья с различными наполнителями растительного и животного происхождения. Учеными

Personal author(s): Гаврилова Н. Б., Гречук Е. Ю.,

Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Document volume: С. 32, 33

МРНТИ: 65.63.33

Keywords: ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, МИКРОДОБАВКИ,

Paper: Учеными государственного университета "Семей" (г.Семипалатинск) разработана технология кисломолочного продукта из натурального молочно-растительного сырья с добавлением микродобавки, которая способствует поддержанию иммунитета организма, обладает защитны

Personal author(s): Гаврилова Н. Б., Колмогорова Л. В.,

Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Document volume: С. 34, 35

МРНТИ: 65.65.33

Keywords: МАЙОНЕЗ, СОКИ, МОРКОВЬ, СВЕКЛА,

Paper: В государственном университете "Семей" разработан способ получения масляно-белкового продукта типа майонеза с использованием сухого обезжиренного молока, растительного масла, муки зерновых культур, сахара, соли, воды, бактериальных культур, сока свеклы и

Personal author(s): Черненок В. Г.,

Type of the document: 14 - КНИГА - СБОРНИК

Document volume: с. 3-6

МРНТИ: 68.05.29

Keywords: ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВЫ, КАЗАХСТАН, СЕВЕРНЫЙ КАЗАХСТАН, УДОБРЕНИЯ,

Paper: В Северном Казахстане почвы доведены до крайнего истощения, дефицитом стал не только фосфор, но и азот. Среднегодовые потери азота за 15 лет составляют 1 %. Каждые 10 ц урожая продолжают уносить из почвы до 0,5 т гумуса. Ежегодно безвозвратно из почвы отч

Personal author(s): Гнояной Б. М., Жилкина Н. К.,

Type of the document: 11 - КНИГА - МОНОГРАФИЯ

Document volume: 18 с.

МРНТИ: 68.01.75

Keywords: РЕФОРМА АПК, КАЗАХСТАН,

Paper: Создание в Казахстане эффективной социально-ориентированной рыночной экономики неразрывно связано с проведением реформы предприятий, как подлежащих приватизации, так и оставшихся в собственности государства. Важным условием успеха такой реформы является а

Personal author(s): Мочалов С. К.,

Type of the document: 11 - КНИГА - МОНОГРАФИЯ

Document volume: 27 с.

МРНТИ: 68.47.03 68.29.05

Keywords: ТЕРМИНОЛОГИЯ, ПОДЗОЛООБРАЗОВАНИЕ, ЛЕСНЫЕ ПОЧВЫ, ЛЕСОВОССТАНОВЛЕНИЕ, ГЕОБОТАНИКА, АГРОМЕТЕОРОЛОГИЯ,

Paper: Даются понятия существующих и вводимых терминов, затрагивающих искусственное лесовыращивание, агрокультуры и фитоценозы; перспективы изучения подзолообразования под лесными почвами островных боров Тургайской впадины; методологические проработки, касающие

Personal author(s): Тулеуов Е. Т., Кажибаева Г. Т.,

Type of the document: 11 - КНИГА - МОНОГРАФИЯ

Document volume: 23 с.

МРНТИ: 65.59.31

Keywords: КИШЕЧНОЕ СЫРЬЕ, ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАС,

Paper: Цель pаботы - изучение и выявление новых напpавлений использования кишечного сыpья в пpоизводстве мясных пpодуктов. В настоящее вpемя в мясной пpомышленности кишечное сыpье используется в основном на технические цели. Между тем это сыpье пpи соответствующ