Personal author(s): Киселева В. А.,

Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Document volume: С. 149-160

МРНТИ: 69.25.15

Keywords: ЗООПЛАНКТОН, ШАРДАРИНСКОЕ ВОДОХРАНИЛИЩЕ,

Paper: Сборы зоопланктона проводились в апреле, мае, сентябре 1994 г. и июне 1995 г. на четырех постоянных разрезах, а также в заливах в районе мелководного нерестилища. Были охвачены разнообразные биотопы водоема. Всего собрано 74 пробы зоопланктона. Концентрац

Personal author(s): Козляткин А. Л., Мещерякова Т. И.,

Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Document volume: С. 170-176

МРНТИ: 69.25.03

Keywords: ФИТОЦЕНОЗЫ, БУХТАРМИНСКОЕ ВОДОХРАНИЛИЩЕ, ЗАРАСТАЕМОСТЬ ВОДОХРАНИЛИЩ,

Paper: Гидрофлора р.Иртыш и оз.Зайсан до образования водохранилища насчитывала 35 видов. Водная растительность играла исключительно важную роль в воспроизводстве рыбных запасов. Окаймляющая берега озера гряда тростниковых крепей надежно прикрывала нерестилища ры

Personal author(s): Садуакасов Т. С.,

Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Document volume: С. 188-196

МРНТИ: 69.51.03

Keywords: СПОСОБЫ, ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ, МАЛОМЕРНЫЕ РЫБЫ,

Paper: Предложен способ получения порционного рыбного полуфабриката, пригодного для изготовления различных видов готовой продукции, рыбного фарша, а также для реализации его в охлажденном и мороженом виде. Он универсален для обработки различных по форме тела и р

Personal author(s): Садуакасов Т. С., Джумабаева Б. Б.,

Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Document volume: С. 196-198

МРНТИ: 69.51.03

Keywords: РЫБЫ, АККЛИМАТИЗИРОВАННЫЕ РЫБЫ, МЯСО РЫБ, АДАПТАЦИЯ РЫБ, ВОДОЕМЫ,

Paper: Исследования по определению химического состава некоторых рыб, акклиматизированных в водоемах Казахстана, показали, что новая среда обитания и кормность водоема оказывают значительное влияние не только на упитанность рыб, но и на другие показатели химиче

Personal author(s): Зак Т. С., Аветисян Р. М.,

Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Document volume: С. 199-206

МРНТИ: 69.25.47

Keywords: РЫБЫ, КАЗАХСТАНСКИЙ КАРП, СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТЬ,

Paper: Выявлены параметры, пригодные для оценки стрессоустойчивости и собственно оценка стрессоустойчивости сеголетков карпа. Исследования проводили в сентябре 1994 г. в Усть-Каменогорском прудовом хозяйстве на сеголетках пяти мутантных линий казахстанского карп

Personal author(s): Зак Т. С., Ярмолкевич А. А.,

Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Document volume: С. 206-209

МРНТИ: 69.25.47

Keywords: КАЗАХСТАНСКИЙ КАРП, СЕЛЕКЦИЯ,

Paper: Породная группа казахстанского карпа образована на базе Усть-Каменогорского прудового хозяйства силами сотрудников лаборатории генетики и селекции КазНИИРХ. Создано 5 мутантных линий, которые поименованных в соответствии с названием мутагена, с применение

Personal author(s): Кулажанов К. С., Изтаев А. И., Досмаганбетов Т. Д., Маемеров М. М.,

Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Document volume: С. 67-71

МРНТИ: 65.13.23

Keywords: ОЗОНИРОВАНИЕ, ЗЕРНО, САХАР, ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ, РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА, ПЛОДЫ, ОВОЩИ, РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ, МЯСО, МОЛОКО,

Paper: Применение озона в пищевой промышленности позволяет снизить себестоимость продукции, решить вопросы сохранности, консервирования и улучшения органолептических свойств продуктов питания, повысив их биологическую ценность. В КазНИВИ проводили обработку зерн

Personal author(s): Изтаев А. И., Искакова Г. К.,

Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Document volume: С. 4-5

МРНТИ: 65.29.29

Keywords: ЗЕРНО, ОЗОННАЯ ОБРАБОТКА,

Paper: Для исследования взяты образцы зерна пшеницы Казахстанская 15 с содержанием от 10 до 50 % зерен, проросших в течение 1, 2, 3 сут., и исходное зерно. По мере увеличения содержания проросшего зерна качество ухудшается в сравнении с контролем. Эксперимент п

Personal author(s): 

Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Document volume: С. 5-6

МРНТИ: 65.29.31

Keywords: ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ, ЗЕРНООБРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, ПРОЕКТИРОВАНИЕ,

Paper: Современные требования к элеваторам и хлебоприемным предприятиям обуславливают необходимость совершенствования норм проектирования, учитывающих зональные особенности районов производства зерна. Показатели норм определялись по пяти регионам: Северному, Ц

Personal author(s): Фесенко В. И., Изтаев А. И., Спанкулова Ж. С.,

Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Document volume: С. 7-8

МРНТИ: 65.29.31

Keywords: ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, ОБОРУДОВАНИЕ,

Paper: Эффективность работы технологического обрудования зависит от различных факторов: конструкции рабочих элементов, климатических параметров, системы очистки сит, частоты вращения дисков, роторов, от формы и размера ячеек, коэффициента трения, удельной нагруз