Реферат: В данной работе изучалось влияние комплексного воздействия химических и физических мутагенов на штаммы-продуценты целлюлаз и бетта-глюканаз с целью усиления целлюлозолитической активности. В результате проведенных исследований сделано следующее заключение: проведение комплексного поэтапного воздействия химическим мутагеном, УФ-облучением и дробным рентгеновским облучением является эффективным для получения мутантных штаммов с высокой целлюлозолитической активностью.
Сравнение способов хранения молочнокислых бактерий
Автор(ы): Кебекбаева К. М.*Джакибаева Г. Т.*Джобулаева А. К.*Медведева А. В.*
Реферат: Проведены исследования по влиянию методов хранения на жизнеспособность и пробиотическую активность молочнокислых микроорганизмов из коллекции Института микробиологии и вирусологии. Показано, что при закладке на хранение разными способами не все исследуемые штаммы сохранили пробиотическую активность. Наиболее приемлемыми методами для хранения молочнокислых микроорганизмов является хранение под слоем минерального масла и в 10% растворе глицерина при низких температурах.
Идентификация мутантных линий М4 Алмакен по содержанию белка
Автор(ы): Кенжебаева С. С.*Дагарова Ш. С.*Калдыбеккызы Г.*Доктырбай Г.*
Объем документа: С. 116-120
МРНТИ: 34.23.57*
Ключевые слова: физический мутагенез*мутантные линий пшеницы*алмакен*продуктивность*белок*эффект дозы*
Реферат: Адаптивная селекция растений, базирующаяся на мобилизации генофонда, управлении наследственностью в обозримом будущем будет обеспечивать повышение величины и качества урожая сельскохозяйственных культур на всей земледельческой территории Земли. Проведен структурный анализ по продуктивности новых продуктивных мутантных линии М4 поколения сортов яровой пшеницы Алмакен, определены содержание запасных белков и коэффициент корреляции.
Қант құмайы өсiмдiгiнен биоэтанол алу
Автор(ы): Кiршiбаев Е. А.*Байсеитова Г. А.*Сарыбаева Э. Ж.*Нокербекова Н. К.*Қамұнұр М.*Мұзапбаров Б. М.*Сарсенбаев Б. А.*
Реферат: Қарастырылып отырған мақалада биоэтанол өндiруде қант құмайы Sorghum saccharatum L.Pers өсiмдiгiн пайдаланудың тиiмдiлiгi жайлы мәлiметтер келтiрiлген. Онда өсiмдiк сабағынан бөлiнiп алынған шырыннан этанол ашыту жолымен алынып, бiр өсiмдiктен қанша спирт алуға болатындығы анықталған және ол көрсеткiш бiр гектарға есептелiп көрсетiлген. Сонымен қатар өсiмдiк шырынынан спирт алу барысында ашытқының Saccaromyces cerevisiae қанша мөлшерде пайдалану тиiмдiлiгiмен ашу процесiнiң сутектiк рН көрсеткiшiнiң тиiмдi ортасы анықталған.
Скрещиваемость гексаплоидных пшениц с видами тетраплоидных пшениц носителя субгенома G
Реферат: В статье приводятся теоретические и практические результаты создания продуктивных форм межвидовых гибридов пшеницы. В потомстве свободного опыления гибридных растений с участием T.militinae зерновки не получены. Для осуществления интрогрессии генов из субгенома G в геном мягкой пшеницы целесообразно использовать сорта мягкой пшеницы Жетысу и Эритроспермум 350.
Влияние специализированного продукта Сергектiк на состояние антиоксидантной системы и микробиоценозатолстого кишечника у больных с ожоговой травмой
Автор(ы): Кошимбеков М. К.*Синявский Ю. А.*Сулейменова Ж. М.*
Реферат: В статье излагаются сведения об антиоксидантном и микробиоценоз-нормализующем действии нового специализированного продукта на плодоовощной основе Сергектiк, используемого в комплексной терапии больных с ожоговой травмой.
Реферат: В настоящей работе амплифицированы 3\'-проксимальные открытые рамки считывания (ОРС25К, ОРС12К, ОРС7К, ОРС34К и ОРС11К) геномной (г)РНК М-вируса картофеля (PVM). Проведено клонирование амплифицированных фрагментов с использованием Gateway-технологии сначала в бактериальном (pDONR207), а затем в растительном (pMDC32) векторе под контролем двойного 35S промотора. Этот этап работы посвящҒн амплификации целевых фрагментов гРНК PVM и их клонированию для последующей трансформации агробактерий и ко-инфильтрации растений, с целью идентификации вирусных белков - супрессоров RNAi.
Возможность получения функциональных соков на основе ферментативного гидролиза инулина
Реферат: Исследована кинетика ферментативного гидролиза инулина, выделенного из топинамбура сорта Файз барака. Изучена ферментативная гидролизуемость инулина дрожжевой инвертазой. Выявлено, что инулин гидролизируется инвертазой при рН 4,0, температуре 30.С и времени инкубации 1 час и исходной концентрации инулина -0,5-2,0%. Вышеуказанные результаты открывают возможности для получения функциональных соков и различных напитков, обогащенных фруктозанами.
Антимикробная и антиоксидантная активность экстрактов, выделенных из растений Казахстана
Автор(ы): Кустова Т. С.*Карпенюк Т. А.*Гончарова А. В.*Мамонов Л. К.*
Реферат: Исследованы антимикробные и антиоксидантные свойства экстрактов, выделенных из растений флоры Казахстана. Выявлены перспективные растительные экстракты с высокой антиоксидантной и антимикробной активностями. К ним относятся дихлорметановые экстракты Rhodiola quadrifida (все растение), Epilobium hirsutum (надземная часть) и Rumex confertus (корни), этанольный экстракт Atraphaxis replicate Lam. (надземная часть).
Быстрый метод обнаружения L. casei и L. rhamnosus в продуктах молочнокислого брожения
Автор(ы): Ли К. Г.*Молдагулова А. К.*Бекенова Э. Е.*Кажыбаев А. К.*Каирова М. Ж.*Уразова М. С.*Шайхин С. М.*Алмагамбетов К. Х.*
Реферат: Разработан метод дифференцированного обнаружения двух видов молочнокислых бактерий - Lactobacillus casei и Lactobacillus rhamnosus в продуктах питания. Метод основан на амплификации специализированных генов, кодирующих пептидогликангтдролазы - р40 и р75. Результаты модельных экспериментов по прямому выделению ДНК из молочнокислых продуктов с последующей амплификацией специфических последовательностей посредством дизайнированных праймеров могут служить основой создания тест системы для экспресс-анализа молочнокислой продукции пищевых производств.
