Автор(ы): Вербина В. Д., Кулатаева Б. А.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: с. 114-118

МРНТИ: 65.63.03

Ключевые слова: молочные продукты, пробиотические продукты,

Реферат: Основной целью лабораторного контроля на предприятиях молочной промышленности независимо от ведомственной принадлежности и форм собственности является обеспечение выпуска продукции высокой пищевой ценности, безопасной для потребителя и соответствующей мед

Автор(ы): Есенеев Т. К.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: с. 125-126

МРНТИ: 69.01.90

Ключевые слова: рыбы, рыбопродукты,

Реферат: Отмечено, что в 2006 г. ТОО "Хладокомбинат" разработал и внедрил систему менеджмента качества на соответствие требованиям СТРК ИСО 9001-2001 и получил международный сертификат качества. ТОО для расширения ассортимента выпускаемой продукции, преодоления се

Автор(ы): Нусупбеков Б. Р., Сейсенбек Г. Е., Мусина Г. И., Кусаиынова Д. К.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: с. 147-150

МРНТИ: 65.59.37

Ключевые слова: жиры, костная масса,

Реферат: В настоящее время актуальной технологической задачей пищевой промышленности является получение жира из костной массы. Также жир можно использовать в производстве желатина и клея, на выработку кормовой муки. Отмечено, что при переработке жира применяют сле

Автор(ы): Курманов А. К., Хасенов У. Б., Айтбаев М. М.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: с. 209-211

МРНТИ: 65.13.13

Ключевые слова: экструдеры, конструктивно-режимные параметры,

Реферат: За последнее время технология экструдирования вызывает большой интерес не только у специалистов крупных комбикормовых заводов, но и у сельхозпредприятий, так как ее можно использовать при производстве местных кормов и переработке различных отходов, увелич

Автор(ы): Пучкова С. Ю.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: с. 68-71

МРНТИ: 65.09.05

Ключевые слова: картофелепродукты,

Реферат: Отмечено, что в настоящее время в нашей стране выпускают разнообразный ассортимент продуктов питания из картофеля. Качество готовых картофелепродуктов зависит от совершенства технологического процесса переработки картофеля и от биологических особенностей

Автор(ы): Курмангалиева Д. Б., Бектурганова А. А., Омаралиева А. М.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: с. 206-209

МРНТИ: 65.01.81

Ключевые слова: качество продукции,

Реферат: Конкурентоспособность страны предусматривает конкурентоспособную экономику, состоящую из конкурентоспособных отраслей, в которых работают конкурентоспособные предприятия и выпускающие конкурентоспособную продукцию. Рассматриваются проблемы качества продук

Автор(ы): Есимов У. О.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана

Объем документа: c. 19-22

МРНТИ: 68.35.47

Ключевые слова: соя, сорные растения, гербициды,

Реферат: Приведены данные гербологического мониторинга по определению состава и структуры сорного компонента агрофитоценоза сои. Установлены пороги и критические периоды вредоносности доминирующих видов сорняков. Определено влияние агроприемов и гербицидов на засо

Автор(ы): Койшибаев М. К., Пономарева Л. А.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана

Объем документа: c. 15-19

МРНТИ: 68.35.29

Ключевые слова: яровая пшеница, вредоносность болезней пшеницы,

Реферат: На основе многолетних экспериментальных исследований определена вредоносность ржавчины и септориоза яровой пшеницы в условиях северных регионов Казахстана. Установлено, что она зависит от сроков проявления и интенсивности развития болезней. Чем больше про

Автор(ы): Кочоров А. С.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана

Объем документа: c. 19-21

МРНТИ: 68.35.29

Ключевые слова: озимая пшеница, яровая пшеница, инфекционные болезни пшеницы,

Реферат: На основании многолетних исследований установлено, что в Восточном Казахстане инфекционными болезнями пшеницы, передающимися через семена, являются в основном твердая и пыльная головня. Твердой головней поражается только озимая пшеница - 5,3-29,1 %, пыльн

Автор(ы): Параскевиди А. В., Бойко В. П.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана

Объем документа: c. 21-24

МРНТИ: 68.37.13

Ключевые слова: яровой рапс, озимая пшеница, гербициды, сорные растения, защита озимой пшеницы, защита рапса,

Реферат: Объектами исследования в опытах с яровым рапсом были сорта Юбилейный и Абилети. Испытывали до- и повсходовые гербициды. Установлено, что гербициды в зависимости от вида, сочетания и дозировок уничтожали до 60,5-93,5 % сорной растительности на посевах яро