Ключевые слова: влажность зерна, приборы контроля влажности,
Реферат: Гранулометрический состав и влажность перерабатываемого зерна пшеницы влияют на характеристики технологических процессов в мукомольно-крупяном и комбикормовом производствах, поэтому разработка датчиков влажности, гранулометрического состава и других показ
Состояние и проблемы промышленной переработки зернового сырья в Казахстане
Автор(ы): Оспанов А. А.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: С. 1-9
МРНТИ: 65.29.01
Ключевые слова: переработка зерна,
Реферат: Проведены маркетинговые исследования по наличию, составу и эффективности работы мукомольных предприятий различных регионов Республики Казахстан с целью дальнейшего совершенствования этой подотрасли агропромышленного комплекса. Установлено, что интенсивное
Техническая база по послеуборочной обработке и хранению зерна в Республике Казахстан - проблемы, пути решения
Реферат: Уборка урожая в северных областях Казахстана зачастую проходит при неблагоприятных погодных условиях, что приводит к дополнительному увлажнению зерна. На тока и хлебоприемные предприятия в короткий срок поступало огромное количество (25-30 %) выcоковлажно
Научные основы эффективного измельчения
Автор(ы): Оспанов А. А., Тлегенов Ш. К., Смагулов Н. Э.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: С. 19-25
МРНТИ: 65.29.31
Ключевые слова: процесс измельчения,
Реферат: Проблемам измельчения посвящены многие отечественные и зарубежные исследования. Однако до настоящего времени теоретические разработки не позволяют достаточно точно объяснить сложные явления, происходящие в процессе измельчения. Одна из проблем состоит в и
Основные направления по организации транспортно-технологического комплекса предприятий 1 уровня по послеуборочной обработке зерна
Автор(ы): Кошанов О. М., Каминская Г. А., Жанабаев А. Ж.,
Реферат: Для разработки и обоснования систем машин в области послеуборочной обработки зерна проведены патентные исследования с целью определения технического уровня и тенденций развития объектов техники и технологии. Выявлены основные разработчики технических сред
Проблема пищевой ценности хлеба
Автор(ы): Лагода В. В., Даулетова С. Д., Омаров К. К.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: С. 33-35
МРНТИ: 65.33.03
Ключевые слова: хлеб, пищевая ценность,
Реферат: Приоритетным направлением в хлебопекарном производстве развитых стран является выработка хлеба и хлебобулочных изделий пониженной энергетической ценности. Хлебопекарная промышленность в настоящее время развивается в направлении разработки и внедрения в пр
Пищевая ценность сои и ее значимость в сбалансированном питании
Автор(ы): Оспанов А. А., Каминская Г. А.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: С. 36-39
МРНТИ: 65.09.05
Ключевые слова: соя, использование сои,
Реферат: Представлены сведения о пищевой ценности сои, содержащей в семенах 37-45 % белка, 16-24 - масла, 25-26 - углеводов, 4-7 % минеральных веществ, а также витамины группы А, В, С. В мировой практике из сои получают более 500 видов различной продукции. Наиболь
Проблема разработки системы машин для производства муки и крупы
Автор(ы): Лагода В. В., Омаров К. К., Даулетова С. Д.,
Реферат: Рассмотрены причины и факторы, влияющие на неэффективную работу оборудования в мукомольно-крупяной промышленности. Прием, хранение и переработка зерна уже давно имеют логически поточный характер производства, и поэтому рациональным подходом к анализу суще
Микромицеты семян зерновых культур
Автор(ы): Ермекова Б. Д., Ремеле В. В., Абилева А. К., Кокумбекова Н. К.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: С. 43-49
МРНТИ: 65.29.29
Ключевые слова: зерновые культуры, микромицеты,
Реферат: Большое значение в повышении качества зерна имеет предварительная диагностика поражения семян микроскопическими грибами. В качестве основного критерия нужно рассматривать не общую численность микроорганизмов и не количество пораженных семян в партии, а ви
Загрузочное устройство камеры нагрева зерносушилки типа "Целинная"
Автор(ы): Есболганов О. Е., Алимбетов Д. С., Есболганов М. У.,
Реферат: Предлагаемая конструкция позволяет без участия обслуживающего персонала автоматически поддерживать необходимый уровень зерна в загрузочном бункере, а принцип ее действия основан на использовании гравитационной силы тяжести движущегося плотного слоя зерна.
