Реферат: Согласно исследованиям, камбала глосса (Platichthys plesus luscus Pallas) в Аральском море успешно акклиматизировалась. По предварительным подсчетам, общий ежегодный улов составляет 500-700 т рыбы. Возрастной состав стада камбалы в Малом Аральском море в
К вопросу динамики нагрева гречихи в процессе гидротермической обработки
Реферат: Гидротермическая обработка зерна (ГТО) - это сложный теплофизический процесс, при котором происходит нагрев зерна и изменение его потребительских качеств. Установлено влияние различных факторов ГТО зерна гречихи, основными из которых являются температура
Научнообоснованные рецепты комбикормов для свиней с пониженным содержанием зернового сырья
Автор(ы): Жирембаева Г. М., Тулеев М., Мукушева М. Т., Алимкулов Ж. С.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Объем документа: с. 20
МРНТИ: 65.31.13
Ключевые слова: комбикорма, производство комбикормов,
Реферат: Предложены новые рецепты комбикормов, в которых зерновые компоненты (пшеница, ячмень, овес, кукуруза) заменены отрубями, мучкой ячменной и пивной дробиной. Замена сырья производилась с учетом соответствия сырого и перевариваемого протеина, кормовых единиц
Основные факторы достижения точности при анализе кормов
Автор(ы): Сабденов А. К., Кулакбаев Н. К.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Объем документа: с. 21-22
МРНТИ: 65.31.01
Ключевые слова: анализ кормов, премиксы,
Реферат: Рассмотрены основные ошибки, возникающие при анализе кормов и премиксов. Указано, что результаты анализа могут значительно отличаться от достоверных, если какие-либо критические аналитические параметры коммерческих продуктов не соблюдаются. Кроме того, на
Морфологические характеристики камбалы глосса
Автор(ы): Таиров М. М., Ермаханов Ж. М., Таирова Ж. М.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Объем документа: с. 68-71
МРНТИ: 69.09.11
Ключевые слова: морфологические характеристики камбалы, камбала глосса, рыба,
Реферат: Цель работы - изучение морфологии единственного промыслового объекта в Малом Арале - камбалы глосса, интродуцированной из Азовского моря. Установлено, что камбала характеризуется следующими усредненными пластическими признаками (в % от длины тела): наибол
Основные параметры эффективности процесса сушки зерна
Автор(ы): Алтайулы С.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Объем документа: с. 72-73
МРНТИ: 65.29.29
Ключевые слова: сушка зерна, зерно,
Реферат: На эффективность процесса сушки оказывают следующие параметры: температура сушильного агента, начальная влажность и температура зерна, продолжительность сушки, скорость воздушного потока (сушильного агента) и его направление, время контакта зерна с греющи
Проблемы качества и пищевой безопасности зерна
Автор(ы): Оспанов А. А., Шаймерденова Д. А., Баева С. Н., Полуботько О. В.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Объем документа: с. 73-74
МРНТИ: 65.29.29
Ключевые слова: качество зерна, безопасность зерна, зерно,
Реферат: Приведен анализ научно-исследовательской деятельности НИИЗиПП по определению качества зерна пшеницы как основной экспортной сельскохозяйственной культуры республики. Показано, что по сравнению с предыдущими годами качество зерна пшеницы в 2001 и 2002 гг.
Экономическая эффективность производства в рыбном хозяйстве
Реферат: В рыбном хозяйстве под критерием экономической эффективности производства не всегда можно понимать повышение непосредственной отдачи от вложенных средств или проведенных мероприятий. Такая специфика рыбного хозяйства связана с тем, что здесь необходимо уч
Влияние технологических приемов на сохранность качества грибов
Автор(ы): Еркебаев М. Ж., Ибрагимова Л. М., Нурмуханбетова Д. Е.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: с. 125-127
МРНТИ: 65.53.09
Ключевые слова: хранение грибов, грибы, сохранность качества грибов,
Реферат: Цель исследований - увеличение сроков хранения грибов. Объектами исследования служили шампиньоны, вешенки, опята, выращенные в культурных и дикорастущих условиях. Перед закладкой на хранение одну партию грибов бланшировали в горячей воде (2-3 мин), другую
О проблемах качества и пищевой безопасности в Республике Казахстан
Автор(ы): Оспанов А. А.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: с. 273-274
МРНТИ: 65.01.11
Ключевые слова: продовольственная безопасность, качество пищевых продуктов, качество зерна, зерно,
Реферат: В настоящее время обеспечение качества и экологической безопасности продуктов питания занимает главенствующее положение. Казахстан занимает шестое место в мире по объему экспорта зерна, востребованного на мировом рынке как улучшитель качества пшеницы друг
