Автор(ы): Аблайсанова Г. М., Климов Ф. В., Касымбеков Е. Б.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Жаршы

Объем документа: с. 58-60

МРНТИ: 69.09.11

Ключевые слова: рыбы, рыбопродукты,

Реферат: Шардаринское водохранилище - самый большой искусственный водоем в Южном Казахстане. Ихтиологические и гидробиологические исследования проводились с момента заполнения водой водохранилища. Состояние ихтиофауны показывает возможность ведения в данном водоем

Автор(ы): Муслимова Б. Т.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Жаршы

Объем документа: c. 59-60

МРНТИ: 69.25.15

Ключевые слова: рыбопродукты, рыбы,

Реферат: Артемия используется в качестве корма для многих объектов аквакультуры. Основными показателями ее кормовой ценности является наличие незаменимых жирных кислот. Артемия поступает на мировой рынок как в живом, так и в сухом или замороженном виде.

Автор(ы): Абжанова Ш. А., Рскелдиев Б. А.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана

Объем документа: c. 56-57

МРНТИ: 65.59.01

Ключевые слова: белковая добавка, баранина, мясное сырье,

Реферат: Цель работы - разработка технологии изделий "Баранина в форме" с использованием белковой добавки, в состав которой введены сухое обезжиренное молоко, яичный порошок и белок соевого изолята. В опытах использовали метод посола мяса в крупно-кусковом виде ко

Автор(ы): Бералиева Э. Б., Искакова Г. К., Изтаев Б. А.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана

Объем документа: c. 57-58

МРНТИ: 65.33.41

Ключевые слова: макаронные изделия, мука, мука чечевичная,

Реферат: Цель работы - исследование влияния чечевичной муки на физические свойства теста для макаронных изделий из пшеничной муки 1 сорта. Для изучения физических свойств теста использовали фаринограф Брабендера и альвеограф Шопена, с помощью которых оценивали упр

Автор(ы): Каримов Ж. Н.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Вестник науки Казахского государственного агротехнического университета им. С. Сейфуллина

Объем документа: c. 91-94

МРНТИ: 68.39.31

Ключевые слова: овцы каракульские, качество потомства баранчиков, оценка генотипа баранов, ранняя оценка баранчиков,

Реферат: Показано, что наряду с обычно принятой проверкой баранов по качеству потомства 1,5-летнем возрасте как в отечественной, так и в зарубежном овцеводстве, часто практикуют испытание их в более молодом возрасте, в частности по достижении его 7-10 месяцев. Для

Автор(ы): Баяхов А. Н.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Исследования, результаты

Объем документа: c. 90-92

МРНТИ: 68.39.31

Ключевые слова: овцы, породы овец, скрещивание овец, качество шерсти, живая масса ярок, настриг шерсти, кроссбредная шерсть, бараны-производители,

Реферат: В условиях сухо-степной зоны Западного Казахстана для улучшения местных тонкорунных помесей использовались бараны-производители акжаикской мясо-шерстной породы с целью преобразования массива помесных овец в кроссбредное полутонкорунное направление. Первая

Автор(ы): Баяхов А. Н.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Исследования, результаты

Объем документа: c. 93-94

МРНТИ: 68.39.31

Ключевые слова: овцы, породы овец, мясо-шерстные овцы, селекция овец, гомогенный подбор овец, качество шерсти, длина шерсти овец,

Реферат: Для определения оптимального варианта улучшения качество шерсти проведен научно-производственный опыт, где на основании бонитировки, индивидуального учета живой массы, длины, тонины и настрига шерсти из числа полновозрастных маток желательного типа (элита

Автор(ы): Жанабекова Г., Курманов Б.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Исследования, результаты

Объем документа: c. 99-101

МРНТИ: 68.39.55

Ключевые слова: верблюды, породы верблюдов, клинические показатели верблюдов,

Реферат: Большинство исследователей отмечают, что температура тела верблюдов характеризуется большой лабильностью, но в то же время она регулируется значительно лучше, чем это предполагалось. Результаты исследований показали, что у молодняка в возрастном периоде о

Автор(ы): Паржанов Ж. А., Байжанов К.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Исследования, результаты

Объем документа: c. 107-110

МРНТИ: 68.39.31

Ключевые слова: овцы каракульские, варианты подбора, экстерьер каракульских ягнят, промеры ягнят, индексы телосложения ягнят,

Реферат: Экстерьер - это внешний вид телосложения животного. Каждое животное характеризуется своими индивидуальными особенностями, но вместе с тем, есть такие признаки, которые являются общими для породы, внутрипородного типа, линий, а также для конкретной популяц

Автор(ы): Токаев З. К.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Исследования, результаты

Объем документа: c. 114-119

МРНТИ: 68.39.57

Ключевые слова: маралы, структура матки марала,

Реферат: Показано, что значительным тормозом увеличения поголовья маралов до сих пор является крайне низкая рождаемость маралят в мараловодческих хозяйствах (в среднем 40 маралят на 100 маралух). Это, в свою очередь, обусловлено совершенно недостаточной изученност