Реферат: Цель исследований - индуцирование устойчивости пшеницы к возбудителям корневой гнили путем обработки семян хитозаном. В качестве исходного материала использовали сорта пшеницы Росинка 2 и Целинная 3с. Установлено, что у сорта Целинная 3с в культуральном
Влияние минимальной обработки на объемную массу темно-каштановой почвы на посевах яровой пшеницы
Реферат: Установлено влияние миинимальной обработки почвы на объемную массу и скважность темно-каштановой почвы в посевах яровой пшеницы. Опыты заложены в 4-польном зерно-паровом севообороте. В посевах яровой пшеницы по различным предшественникам объмная масса поч
Особенности формирования высокопродуктивных посевов сортами пшеницы Астана и Росинка 3 в зависимости от расстояния между семенами в посевном ряду
Автор(ы): Диденко С. В.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: с. 17-18
МРНТИ: 68.35.29
Ключевые слова: пшеница,
Реферат: Проведены исследования по выявлению влияния расстояния между семенами в посевном ряду на формирование высокопродуктивного посева. Исследовались сорта Астана и Росинка 3. Установлено, что у среднераннего сорта Астана самый высокий продуктивный стеблестой ф
Особенности формирования урожая твердой пшеницы в зависимости от сроков посева и норм высева в условиях засушливой степи Акмолинской области
Реферат: Выявлен характер изменения морфологических признаков и структурных элементов продуктивности растений твердой пшеницы (количество вторичных корней на растении, продуктивный стеблестой, масса зерна и число зерен с одного растения и с 1 м2) в связи с изменен
Исследование корреляционной связи урожайности сортов яровой мягкой пшеницы с продолжительностью вегетационного периода
Реферат: Приведены результаты конкурсного испытания 20 сортов яровой мягкой пшеницы (5 среднеранних, 11 среднеспелых и 4 среднепоздних сортов), высеянной на пару. Полученные данные были подвергнуты корреляционному и регрессионному анализам. Установлено, что между
Особенностии роста и развития озимых зерновых культур
Автор(ы): Кипшакбаева А. А.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: с. 20-21
МРНТИ: 68.35.29
Ключевые слова: озимые зерновые культуры, сроки посева,
Реферат: Проведены исследования по изучению влияния разных сроков (ранние - 10-15 VII; средние - 20-25 VIII; поздние - 30 VIII по 5 IХ) семян на урожай зерна озимых зерновых культур (озимая пшеница, озимая рожь, озимое тритикале). В качестве контроля был взят сорт
Влияние воздействия температуры на технологические свойства и качество десертных продуктов из дыни
Автор(ы): Еркебаев М. Ж., Еренова Б. Е.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Вестник Национальной инженерной академии РК
Объем документа: c. 126-129
МРНТИ: 65.53.31
Ключевые слова: десертные продукты, дыни,
Реферат: Разработана и выпущена опытная партия продуктов из дыни следующих наименований: десерты "Дынный", "Деликатесный", "Дынно-сливовый" и "Фруктовый". В процессе исследований изучено действие на десерты отрицательной температуры при быстром и медленном замораж
Защита от картофельной болезни хлеба, приготовленного из некондиционной пшеничной муки путем ее смешивания с мукой амаранта A. cruentus, выращенного в местных условиях Алматинской области
Автор(ы): Аужанова Р. У.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Пищевая технология и сервис
Объем документа: c. 9-12
МРНТИ: 65.33.03
Ключевые слова: картофельная болезнь хлеба, мука амаранта, хлеб, производство хлеба,
Реферат: Дана характеристика культуры амарант, приведены химические показатели некоторых его сортов. Показано, что амарант A. cruentus содержит значительное количество жира и белка (8,1 и 18,0 г/100 г соответственно), а его калорийность превышает аналогичный показ
Технология приготовления печенья с добавлением муки амаранта A. cruentus
Автор(ы): Аужанова Р. У.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Пищевая технология и сервис
Объем документа: c. 13-16
МРНТИ: 65.33.35
Ключевые слова: производство печенья, мучные кондитерские изделия, мука амаранта,
Реферат: Разработана технология приготовления печенья с использованием муки из амаранта A. cruentus, выращенного в Алматинской области. Экспериментально установлено, что введение в тесто 15 % такой муки позволяет улучшить его технологические характеристики и получ
Исследование движения частицы на колеблющейся кольцевой поверхности
Автор(ы): Оспанов А. Б., Омаров А. К., Рашев С. Д.,
Реферат: При разработке новых способов сепарирования зерна и продуктов его переработки изучение относительного движения зернового материала на колеблющихся поверхностях весьма актуально. Исследовано движение частицы на горизонтальной кольцевой поверхности, соверша
