Автор(ы): Есенеев Т. К.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: С. 89-93

МРНТИ: 68.39.19

Ключевые слова: овцы, мясо-шерстные овцы, сортировка шерсти, технологическая оценка шерсти, кроссбредная шерсть, толщина шерстных волокон,

Реферат: Проведена промышленная сортировка крупной партии шерсти мясо-шерстных овец Северного Казахстана. В соответствии с полученными результатами определения толщины, длины и прочности кроссбредной шерсти основных промышленных сортов, где установлено, что шерсть

Автор(ы): Есенеев Т. К.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: С. 93-95

МРНТИ: 68.39.31

Ключевые слова: овцы, породы овец, едилбаевская порода, убойные качества ягнят, форма курдюка,

Реферат: В целях изучения уровня мясной продуктивности баранчиков, а также определения наиболее выгодных сроков сдачи на мясо населению сверхремонтного молодняка текущего года рождения был проведен контрольный убой ягнят в 5-мес. возрасте. Исходя из данных убоя, с

Автор(ы): Шайкенова К. Х.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: С. 96-99

МРНТИ: 68.39.13

Ключевые слова: коровы, породы коров, голштинизированные коровы, скрещивание коров, рационы коров, генотипы коров, молочная продуктивность коров, переваримость питательных веществ,

Реферат: Отмечено, что в условиях интенсификации производства молока в селекции молочного скота важное значение приобретают такие признаки, как способность коров потреблять большое количество кормов, поедать их быстро и эффективно использовать на молоко. В балансо

Автор(ы): Шуркин А. И.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: С. 99-104

МРНТИ: 68.39.35

Ключевые слова: свиноводство, современное состояние отрасли, численность свиней,

Реферат: В решении продовольственной проблемы первостепенное значение имеет развитие отрасли свиноводства. Успешное развитие свиноводства, отвечающее международным требованиям ставит перед производителями следующие задачи: разработать единую программу селекционно-

Автор(ы): Есенеев Т. К.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: С. 104-106

МРНТИ: 68.39.31

Ключевые слова: овцы, породы овец, едилбаевская порода, живая масса ягнят, промеры ягнят,

Реферат: Указано, что для экономии трудовых, материальных и финансовых ресурсов в крестьянском хозяйстве "Асат" практикуется реализация сверхремонтного молодняка овец на мясо в год их рождения. С целью выявления и подтверждения сказанного выше были проведены опыты

Автор(ы): Насырова М. Н.,

Вид документа: 11 - КНИГА - МОНОГРАФИЯ

Объем документа: С. 35

МРНТИ: 68.39.13

Ключевые слова: дойные коровы, рационы коров, молочная продуктивность коров, кормление дойных коров, крестьянские хозяйства,

Реферат: Проект "Повышение конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции" предназначен для оказания поддержки в повышении конкурентоспособности сельского хозяйства Казахстана путем стимулирования доступа к рынкам и знаниям. Проект осуществляется МСХ Респуб

Автор(ы): Рскелдиев Б. А., Узаков Я. М., Буцик В. А., Абжанова Ш. А.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Мясная индустрия

Объем документа: С. 41-43

МРНТИ: 65.59.31

Ключевые слова: говядина, свинина, аминокислотный состав говядины,

Реферат: Изучен аминокислотный состав говядины, свинины и баранины. Рассматриваются химический состав отрубов туш говядины и свинины, а также содержание витаминов в мясе. Результаты анализов свидетельствуют о том, что спинная и поясничная части туш говядины и свин

Автор(ы): Ыскак Б. А., Омаров Ж., Раимбекова Е. С.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Исследования, результаты

Объем документа: С. 369-372

МРНТИ: 65.01.01

Ключевые слова: пищевая промышленность,

Реферат: The problems of increase of effectiveness of food industry of Kazakhstan are considered.

Автор(ы): Сарыбаева Д. А., Масимов К.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Исследования, результаты

Объем документа: С. 24-27

МРНТИ: 65.59.01

Ключевые слова: мясные сырья, мясные продукты,

Реферат: In the given work advantages of a histologic method of identification of meat raw material are shown in comparison with methods электрофореза and иммунодиффузии, хроматографического the analysis, иммуноферментного the analysis.

Автор(ы): Байболова Л. К.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Исследования, результаты

Объем документа: С. 27-28

МРНТИ: 65.59.31

Ключевые слова: мясные продукты,

Реферат: Explored physical-chemical and functional quality properties.