Изменение содержания тяжелых металлов в процессе технологической обработки пищевых продуктов
Автор(ы): Жарыкбасова К. С.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Вестник Семипалатинского государственного университета им. Шакарима
Объем документа: С. 147-151
МРНТИ: 65.01.11
Ключевые слова: пищевые продукты,
Реферат: A brief literary review of investigation of scientists during 20 years devoted to the problem of influence of the regime of technological process on alteration of heavy metals content in food stuffs is presented in the article "Alteration of heavy metals
Влияние ик - облучения на продолжительность термической обработки
Автор(ы): Машанова Н. С.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Вестник Семипалатинского государственного университета им. Шакарима
Объем документа: С. 159-163
МРНТИ: 65.59.31
Ключевые слова: мясные продукты,
Реферат: По результатам приведенных данных увеличение теплового потока от 11 до 18 кВт/м к существенному увеличению продолжительности обработки не привело. Резкое ускорение наблюдается при тепловых потоках от 11 кВт/м и ниже. Таким образом, рациональная область те
Ауески ауруына ·арсы моноклонды антиденелердi т■зетiн гибридома жасушаларын алу
Автор(ы): Асауова Ж. С., Ёбдiрахманов С. К., Єойба∙аров М. А.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: С. 76-81
МРНТИ: 68.41.53
Ключевые слова: вирус болезни ауески, моноклональные антитела,
Напряженность активного иммунитета при сальмонеллезе у радиационно пораженных кроликов
Автор(ы): Бабалиев С. У., Утянов А. М., Бакиева Ф. А.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: С. 98-106
МРНТИ: 68.41.53
Ключевые слова: сальмонеллез животных, лучевая болезнь,
Реферат: Проведены исследования по повышению иммунобиологической резистентности радиационно-пораженных животных, с использованием в качестве радиопротекторов антретикулярной (АЦС) и миелоцитотоксической (МЦС) сывороток в комплексе с препаратом эраконд. Результаты
Определение степени патогенности изолятов вируса гриппа птиц, выделенных на территории Республики Казахстан в 2007 году
Автор(ы): Азанбекова М. А., Мамбеталиев М. А., Кыдырбаев Ж. К., Табынов К. К., Мамадалиев С. М.,
Реферат: По результатам проведенного исследования можно сделать вывод о том, что выделенные на территории Республики Казахстан в 2007 г. изоляты вируса гриппа птиц Н5N1 являются апатогенными, т. к. их интравенозный индекс патогенности ниже значения 1,2.
Зависимость уровня бактериологической загрязненности от температурного режима воздуха помещений
Автор(ы): Алимов А. А.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Исследования, результаты
Объем документа: С. 17-19
МРНТИ: 68.41.31
Ключевые слова: загрязненность помещений, температура воздуха, микроклимат помещений, загрязнение воздуха,
Реферат: Анализ температурных показателей воздуха животноводческих помещений в зависимости от сезонов года, а также в зависимости от уровня пола показал, что чем выше температура воздуха, тем содержание микроорганизмов в несколько раз выше в 1 м3.
Влияние приемов санации животноводческих помещении на санитарно-бактериологические показатели воздуха
Реферат: Проведение приемов санации механической очистки, промывки кормушек, стен и полов горячей водой с температурой 70-80 С, побелки стен 20 %-ным раствором свежегашенной извести в помещениях привело к значительному снижению количества микроорганизмов в воздухе
Зависимость уровня санитарно-бактериологической загрязненности от влажностного режима воздуха помещений
Автор(ы): Алимов А. А.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Исследования, результаты
Объем документа: С. 21-24
МРНТИ: 68.41.31
Ключевые слова: влажность воздуха, микроклимат помещений, загрязненность воздуха помещений,
Реферат: Анализ относительной влажности воздуха животноводческих помещений в зависимости от сезонов года, а также в зависимости от уровня от пола показал, что чем выше влажность воздуха, тем содержание микроорганизмов в несколько раз выше в 1 м3.
Характеристика микрофлоры, выделенных от новорожденных животных, больных желудочно-кишечными заболеваниями
Автор(ы): Бияшев Б. К., Ермагамбетова С. Е., Арзымбетов Д. Е., Жумашева Ж. М., Мусаев М. Т.,
Реферат: Проведенные исследования свидетельствуют, что важная роль возникновении желудочно-кишечных болезней у новорожденных животных (ягнята, телята, поросята) принадлежит бактериальной инфекции. Доминирующим при этом являются эшерихии и сальмонеллы. Сегодня нали
Количество иммуноглобулина А в сыворотке крови телят, иммунизированных бивалентной вакциной против сальмонеллеза
Реферат: Иммунизация против сальмонеллеза вызвала иммунную реакцию с накоплением иммуноглобулина класса А в сыворотке крови телят, причем более выраженную у телят, иммунизированных бивалентной живой вакциной, чем у телят, иммунизированных убитой формолквасцовой ва
