Реферат: Предлагается навесное многокамерное устройство для скоротечной сушки плодоягодного и овощного сырья. Технология сушки отличается простотой, дешевизной и рассчитана на потребности крестьянских хозяйств. Устройство, встраиваемое в теплицу, содержит отдельны
Управляющие параметры потоком валка риса при уборке
Автор(ы): Умбеталиев Н. А.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: c. 467-469
МРНТИ: 68.85.35
Ключевые слова: рисоуборочные машины,
Реферат: В статье изложены результаты исследования, определяющие взамосвязь сорта риса, условий возделывания, формы скашиваемого валка, подачу биомассы на молотильно-сепарирующее устройство и их влияние на на качество механизированной уборки. Установлено, что прак
Оценка экономической эффективности биогазовых установок при разработке инновационных проектов
Автор(ы): Барков В. И.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана
Реферат: В статье приводится методика сравнительной оценки экономической эффективности разработки и внедрения в производство биогазовых установок ИБГУ-1, БИОЭН-1 (Россия) и БУ-5 (Казахстан). Установлено, что внедрение отечественной разработки обеспечивает больший
Регулирование удельного сопротивления воды при работе электродного водонагревателя
Автор(ы): Барков В. И.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана
Объем документа: c. 62-64
МРНТИ: 68.85.15
Ключевые слова: водонагреватели электродные,
Реферат: Предлагается новое техническое решение диффузного дозатора, предназначенного для регулирования удельного сопротивления воды при работе электродного водонагревателя в замкнутом контуре и описан принцип его работы. Изложена методика инженерных расчетов для
Испытание модели сепаратора мелкой листовой части трав для приготовления травяной муки
Автор(ы): Абиллжанулы Т., Татигулова А. М., Ибраева Ж. Т.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана
Реферат: Отмечается, что в ранее проведенных исследованиях была обоснована технология заготовки грубых кормов с их измельчением и погрузкой в транспортное средство, а также разработан подборщик-измельчитель кормов. Авторами предложено дополнить указанную технологи
Выбор фильтров для очистки воды в системах водоснабжения сельхозпроизводителей
Автор(ы): Кушнир В. Г., Бенюх О. А.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана
Объем документа: c. 67-69
МРНТИ: 68.85.01
Ключевые слова: системы водоснабжения, водоочистительные станции, фильтры водоочистительные,
Реферат: Отмечается, что для целей с.-х. водоснабжения оcoбенно в районах, где использование относительно чистых подземных вод по различным причинам затруднено, используют сильно загрязненные поверхностные воды. В этой связи для них актуальным является наличие уст
К исследованию разравнивающего устройства для биомасс гороха
Автор(ы): Уразов Д. Р.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана
Реферат: Отмечается, что при существующих способах уборки гороха потери превышают допустимые агротехнические требования, а используемые уборочные машины не учитывают агробиологических особенностей семян этой культуры, что отражаются на качестве урожая (высокая сте
Технология пряничного теста с добавлением ржаной обдирной муки
Автор(ы): Еркебаев М. Ж., Байысбаева М. П., Ирматова Ж., Мусабекова К. О., Моллаева М. А.,
Реферат: Мучные кондитерские изделия, в том числе пряники, пользуются широкой популярностью среди населения и занимают около 40 % их общей выработки. С целью повышенной пищевой ценности изделий разработана технология пряников, в рецептуре которых часть пшеничной м
Органолептическая оценка национального напитка "Жарма-коже"
Реферат: В статье приведена рецептура на новый национальный напиток "Жарма-коже", в состав которой входят специально подготовленные измельченные полуфабрикаты из зерна и кисломолочного продукта. Методом математического моделирования установлено оптимальное соотнош
Взаимосвязь между отдельными характеристиками зерна и муки
Автор(ы): Онгарбаева И. О., Сабирова М. Д., Жакашова Ж. М.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Пищевая технология и сервис
Объем документа: С. 20-24
МРНТИ: 65.29.31
Ключевые слова: качество зерна, мука, целевое использование зерна, качество муки,
Реферат: Технологии хлебопекарного и кондитерского производства предъявляют дифференцированные требования к муке для отдельных видов изделий. При этом нормативные документы характеризуют муку по размеру ее частиц (% по отношению к массе сухих продуктов). Экспериме
