Автор(ы): Сарсембаева Н. Б., Уразбекова Д. С., Мустафина Ш. А., Джусупбекова Н. М.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: с. 16-20

МРНТИ: 65.31.09

Ключевые слова: кормовая мука, кормовые добавки,

Реферат: Предлагается кормовая добавка при производстве кормовой муки на птицефабриках с минеральными сорбентами. Для проведения эксперимента были изготовлены 3 партии кормовой муки из различных видов сырья с целью получения более объективного фона. Внесение добав

Автор(ы): Узаков Я. М., Диханбаева Ф. Т., Буцик В. А., Абужанова Ш. А.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Мясная индустрия

Объем документа: c. 25-26

МРНТИ: 65.59.03

Ключевые слова: баранина, конина,

Реферат: Предложены схема разделки конских туш на отрубы, обвалка сырья для производства национальных изделий. Установлено, что при жиловке конского мяса из туш I категории получают 16,3 % мяса высшего, 23,6 % первого и 60,2 % второго сортов. Анализ приведенных да

Автор(ы): Заманбекова А. Б.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Исследования, результаты

Объем документа: c. 18-21

МРНТИ: 65.37.01

Ключевые слова: сахарная промышленность, сахарная свекла,

Реферат: Рассмотрена о состояние сахарной промышленности Казахстана. Отмечено, что в настоящее время необходим комплекс агротехнических и иных мероприятий для создания отраслевого кластера в области. Указано, что урожайность сахарной свеклы в последние годы значит

Автор(ы): Заманбекова А. Б.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Исследования, результаты

Объем документа: c. 30-34

МРНТИ: 65.63.01

Ключевые слова: молоко, кластеры,

Реферат: В статье рассматриваются вопросы специализированного кластерного производства на предприятиях молочной продукции в Алматинской обл., а также проблемы перспективного развития мегаферм молочной продукции. Отмечено, что мегаферма - это комплекс, рассчитанны

Автор(ы): Алдажаров Т. К.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Исследования, результаты

Объем документа: c. 124-127

МРНТИ: 65.01.11

Ключевые слова: экспорт, сельскохозяйственные продукты,

Реферат: Рассмотрены проблемы экспорта сельскохозяйственных продуктов в новых экономических условиях. Отмечено, что к особенностям импортных операций в последние годы относят прямые взаимосвязи между непосредственными производителями и покупателями, что сопровожда

Автор(ы): Сулейменов Ж. Ж., Айменова Ш. А., Есполова А. Т.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Исследования, результаты

Объем документа: c. 166-172

МРНТИ: 65.53.01

Ключевые слова: кластеры, плодоовощной кластер,

Реферат: Рассмотрены основные проблемы плодоовощного кластера. Отмечено, что создание кластера предлагается осуществить при участии предприятий-переработчиков плодоовощного сырья, расположенных в основном плодоовощном поясе Жамбылской обл - Байзакском, Жамбылском

Автор(ы): Смагулов А. К., Искакова Ж. А.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: с. 198-200

МРНТИ: 65.59.01

Ключевые слова: мясо, качество мяса,

Реферат: Качество мяса характеризуется рядом множеством показателей. Величина и изменчивость зависят от факторов, среди которых первостепенное значение имеют порода, пол, возраст и др. Отмечено, что качество мяса существенное зависит от: соотношения в туше между м

Автор(ы): Бимендин К. Д.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: с. 228-231

МРНТИ: 65.01.75

Ключевые слова: зерновые биржы,

Реферат: Автор рассматривает инфраструктуру зерновой биржевой торговли, методику осуществления биржевых операций. Даются рекомендации по реализации продаж зерна. Отмечено, что развитию биржевой торговли зерном будут способствовать специализация бирж и их рациональ

Автор(ы): Мадиев Г., Бекбосынова А. Б.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: с. 252-254

МРНТИ: 65.01.11

Ключевые слова: кластеры, пищевые кластеры,

Реферат: Рассмотрены принципы формирования пищевых кластеров, а также направления в инновационной технологии производства. Отмечено, что внедрение инновационных технологий возможном в крупных хозяйствах, поэтому необходимо объединение личных подворий и мелких хозя

Автор(ы): Мизамбекова Ж. К.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: с. 259-261

МРНТИ: 65.59.01

Ключевые слова: кластеры, мясоперерабатывающие отрасли,

Реферат: Предложена технология кластеризации продовольственного сегмента мегаполиса. Рассмотрены составляющие структуры мясного продовольственного кластера: - спросовый сегмент и структура потребления мясопродуктов. Спросовый сегмент мясного кластера представляют