Реферат: Для молочной промышленности проблема обеспечения внутреннего рынка молочными продуктами высокого качества и повышенной пищевой и биологической ценности является приоритетной. Разработана технология функционального комбинированного пастообразного продукта
Ресурсосберегающие технологии переработки зерна для создания продуктов питания повышенной пищевой ценности
Реферат: Цель работы - разработка ресурсосберегающих технологий переработки зерновых культур в муку с направленным изменением качества и крупы повышенной пищевой и биологической ценности. Унифицирована экспериментальная установка для шелушения зерна в условиях дин
Использование функциональных ингредиентов в производстве мясных паштетов
Реферат: Цель работы - разработка мясных паштетов с использованием композиционных смесей плодоовощного сырья, зерновых культур и биологически активных добавок. При разработке рецептурных композиций использовались следующие компоненты: конина, говядина - источники
Разработка технологии хлеба с плодовыми оболочками и муки из проросшего ячменя
Автор(ы): Горбатовская Н. А., Иванникова Н. В.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: С. 103-105
МРНТИ: 65.33.29
Ключевые слова: технологии хлеба, мука, функциональные продукты питания, хлеб,
Реферат: В настоящее время наблюдается тенденция расширения ассортимента хлеба за счет использования муки цельносмолотого зерна. Цель работы - изучение влияния цельносмолотого ячменя и плодовых оболочек зерна пшеницы на качество хлеба. Тесто влажностью 44 % готови
Ассоциированные вакцины в ветеринарии и современное состояние профилактики мыта и пастереллеза лошадей
Реферат: Проведены опыты по изучению конкурентности Streptococcus egui и Pasteurella multocida путем раздельного и комбинировнного введения моновакцин против мыта и пастереллеза лошадей на лабораторных животных и лошадях. В результате проведенных исследований дока
Изучение антигенных и реактивных свойств неживой противобруцеллезной вакцины на овцах
Автор(ы): Аубакирова А. К., Мухаметова В. Д., Алимбаев М. К.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Вестник науки Казахского государственного агротехнического университета им. С. Сейфуллина
Объем документа: с. 70-74
МРНТИ: 68.41.53
Ключевые слова: бруцеллез животных, вакцинация овец,
Реферат: Цель - определить реактогенность неживой вакцины КазНИВИ на овцах эдильбаевской породы и североказахский меринос. В ТОО "Вест" района им. Г. Мусрепова Северо-Казахстанской области был заложен производственный опыт на ярках в количестве 120 гол. эдильбаевс
Динамика содержания общего белка и белковых фракций в сыворотке крови телят
Автор(ы): Ашимов С. А.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Вестник науки Казахского государственного агротехнического университета им. С. Сейфуллина
Объем документа: с. 82-86
МРНТИ: 68.41.49
Ключевые слова: коровы, телята, естественная резистентность животных,
Реферат: Цель - изучение влияния изоиммунизации организма стельных коров на становление неспецифических факторов естественной резистентности организма телят в процессе постнатального онтогенеза, в частности общего белка и его фракции. Степень изоиммунизации органи
Некоторые показатели крови у больных анемией телят под влиянием топинамбура, ферроглюкина, чиктоника
Автор(ы): Тлеуметов Д. М., Мурзагулов К. К.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Вестник науки Казахского государственного агротехнического университета им. С. Сейфуллина
Объем документа: с. 98-104
МРНТИ: 68.41.45
Ключевые слова: анемия телят,
Реферат: Цель - изучение лекарственной формы топинамбура, препаратов чиктоника и ферроглюкина на процессы перекисного окисления липидов и состояние антиоксидантной системы при анемии телят в возрасте 4-5 месяцев. Проведены опыты на телятах черно-пестрой породы в к
Экспериментальное обоснование действия препарата гипохлорит натрия
Автор(ы): Джакупов И. Т., Абдрахманов Т. Ж., Доманов Д. И., Кулешов С. А.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Вестник науки Казахского государственного агротехнического университета им. С. Сейфуллина
Объем документа: с. 105-108
МРНТИ: 68.41.49
Ключевые слова: эндометриты, лечение коров,
Реферат: Цель - изучение терапевтической эффективности препарата гипохлорит нартия при лечении родовых и послеродовых заболеваний коров. Для этого исследовали микробную обсемененность половых органов здоровых и с заболеваниями родового и послеродового периода (зад
Ветеринарно-санитарная оценка молока при лечении афлатоксикоза
Автор(ы): Балджи Ю. А.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Вестник науки Казахского государственного агротехнического университета им. С. Сейфуллина
Реферат: Цель - изыскание природных растительных средств, а также немедикаментозных методов для лечения и профилактики отравлений крупного рогатого скота, вызванных микотоксинами, и проведение вет.-санитарной оценки молока после их применения. Испытана динамическа
