Автор(ы): Ромашов Ю.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: с. 16-17

МРНТИ: 69.01.11

Ключевые слова: рыбные запасы, рыбы,

Реферат: Каспийское море - крупнейший в мире замкнутый водоем с площадью акватории в 400 тыс. км и максимальной глубиной 1025 м. В его водах обитают тюлени, а также более 130 разновидностей ценных видов рыб, составляющих главное богатство водных биоресурсов. Ос

Автор(ы): Бадрызлова Н. С., Переверзева М. В.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: с. 24-25

МРНТИ: 69.25.18

Ключевые слова: рыборазведение, рыбы,

Реферат: Разработана ресурсосберегающая технология выращивания рыб, базирующаяся на принципах максимальной реализации биопродукционного потенциала как самих объектов рыборазведения, так и прудовой экосистемы за счет стимуляции естественной кормовой базы, использов

Автор(ы): Фудымовский С.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: с. 5-6

МРНТИ: 65.59.01

Ключевые слова: рынок животноводческой продукции, рынок продуктов питания,

Реферат: За последние годы в республике наблюдается тенденция стабильного роста объемов производства животноводческой продукции, расширяется емкость ее внутреннего рынка. Вся переработанная мясо-молочная продукция практически остается на внутреннем рынке, однако э

Автор(ы): Гусева Г.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: с. 7-8

МРНТИ: 65.63.01

Ключевые слова: импорт молочной продукции, молочные продукты, масло сливочное, сыры,

Реферат: В республике рынок молочных продуктов отечественными товарами обеспечен недостаточно. Высок импорт транспортабельных молочных продуктов. В 2002 г. удельный вес ввозимого сливочного масла от национального производства составил 55,1, а твердого сыра - 96,6

Автор(ы): Поворознюк Ю.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: с. 16

МРНТИ: 69.25.13

Ключевые слова: рыборазведение, рыбы,

Реферат: На территории Северного Казахстана расположено более 2,5 тыс. водоемов, из которых 1344 - рыбохозяйственные. Ихтиофауна большинства озер формируется естественным путем, в связи с чем они населены в основном малоценными видами рыб, среди которых основной и

Автор(ы): Бектас К.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: с. 18-19

МРНТИ: 65.59.01

Ключевые слова: мясоперерабатывающая отрасль, мясо,

Реферат: В статье рассматриваются причины слабого развития мясной отрасли. Отмечено, что одной из главных проблем отрасли является существующая система начисления и взимания налога на добавленную стоимость с переработчиков мяса. Существенным недостатком является т

Автор(ы): Баймуканов М.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: с. 17-18

МРНТИ: 69.25.01

Ключевые слова: запасы промысловых рыб, рыбы,

Реферат: На основе оценки состояния и запасов промысловых стад рыб проводятся исследования, направленные на определение оптимально допустимых уловов (ОДУ) на водоемах областного значения. Исследованиями охвачены р. Урал с предустьевым пространством, р. Кигач (прит

Автор(ы): Рахимбеков Т. С.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: с. 16-17

МРНТИ: 69.01.11

Ключевые слова: перерабатывающая промышленность, пищевая промышленность,

Реферат: Сделан анализ и дана оценка современного состояния перерабатывающих отраслей АПК. Отмечено, что по большинству продовольственных товаров положительная тенденция роста производства имеет устойчивый характер на протяжении последних 3-х лет. В этих условиях

Автор(ы): Ахметова С.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: с. 19-21

МРНТИ: 65.59.03

Ключевые слова: качество мяса, мясо,

Реферат: Мясо - один из самых ценных продуктов питания. Оно является источником полноценных животных белков, отличающихся от растительных сбалансированностью аминокислотного состава, большим содержанием особо дефицитных незаменимых аминокислот - лизина, метионина,

Автор(ы): Акимбекова Г.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: с. 21-22

МРНТИ: 65.01.05

Ключевые слова: пищевая промышленность, кластеры,

Реферат: В статье показано, что отечественная перерабатывающая промышленность остро нуждается в системных и комплексных мерах по снижению затрат на производство продукции, ресурсосбережению, росту производительности труда, повышению качества продукции. Препятствуе