Влияние сроков посева на урожайность и качество семян суданской травы в условиях засушливой степи Костанайской области
Автор(ы): Жарлыгасов Ж. Б.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Вестн. науки Костан. гос. ун-та им. А. Байтурсынова. Сер. с.-х. наук
Объем документа: с. 51-53
МРНТИ: 68.35.47
Ключевые слова: суданская трава, сроки посева,
Реферат: Для исследования данного вопроса заложены опыты (1997-2000 гг.) на черноземе южном. Изучены следующие сроки посева: 10, 15, 20, 25, 30 мая и 5 июня. Установлено, что срок посева оказывает существенное влияние на продолжительность периода посев - всходы. П
Агротехника возделывания донника на южных черноземах Костанайской области
Автор(ы): Жемпиисов Ш. С.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Заглавие серии: Вестн. науки Костан. гос. ун-та им. А. Байтурсынова. Сер. с.-х. наук
Объем документа: с. 53-55
МРНТИ: 68.35.31
Ключевые слова: донник, нормы высева, густота стояния растений, урожайность донника,
Реферат: Цель исследований - изучение оптимальной нормы посева, густоты стояния, урожайности и качества зеленой массы донника. Почвы - черноземы южные. Изучались следующие нормы посева донника: 3, 4, 5,6 млн. семян на 1 га. Объект исследований - донник сорта Караб
Исследование микроструктуры хлеба из смеси муки проросшего зерна пшеницы и амаранта
Реферат: Исследовано влияние муки амаранта на микроструктуру мякиша хлеба из проросшего зерна пшеницы. Смеси муки амаранта и проросшего зерна готовили в соотношениях 5:95, 10:90 и 15:85. Через 14 ч. после выпечки отбирали пробы для изучения микроструктуры. Микрофо
Пути улучшения качества толокна из зерна кукурузы
Автор(ы): Саржанова Г. Ш., Спандияров Е. Г.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: с. 27-29
МРНТИ: 65.53.35
Ключевые слова: толокно, зерно кукурузы,
Реферат: Цель исследований - изучение влияния режимов прокаливания кукурузы на потребительские свойства толокна. Порядок и последовательность обработки зерна аналогичны получению крупы тары. За критерий готовности при варке была принята влажность зерна 40-45 %. По
Исследование влияния различных способов производства рассольных сыров
Автор(ы): Надирова С. А., Алимарданова М. К., Чоманов У. Ч.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: с. 112-114
МРНТИ: 65.63.39
Ключевые слова: производство рассольных сыров, сыры,
Реферат: В Казахстане в последние годы наблюдается рост промышленного производства молока и продуктов его переработки. Проводятся научные исследования по совершенствованию технологий различных сыров, в частности рассольных. Авторами описаны особенности их производ
Научно обоснованные рецептуры комбикормов для крупного рогатого скота с пониженным содержанием зернового сырья
Автор(ы): Изтаев А. И., Алимкулов Ж. С., Жирембаева Г. М., Мукушева М. М.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: с. 34-36
МРНТИ: 65.31.29
Ключевые слова: комбикорма,
Реферат: Предложены новые рецепты комбикормов с пониженным содержанием зернового сырья для крупного рогатого скота, при разработке которых были учтены научно обоснованные нормы введения сырья в зависимости от потребности животных, их возрастных групп и т. д. Зерно
Совершенствование технологических процессов для получения качественной овсяной крупопродукции
Автор(ы): Абдели Д. Ж., Мамыров Б. К.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: с. 36-37
МРНТИ: 65.29.33
Ключевые слова: овес, крупы, шелушильные машины,
Реферат: Разработано оборудование по шелушению зерна овса. Повышение эффективности шелушения зерна и снижение энергетических затрат в экспериментальной шелушильной машине достигается тем, что зерновки овса подвергаются двукратному удару. Через загрузочный патрубок
Экспертиза качества пшеницы на мировом рынке зерна
Автор(ы): Онгарбаева Н.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: с. 38-40
МРНТИ: 65.29.03
Ключевые слова: качество зерна пшеницы, рынок зерна,
Реферат: Различные системы экспертизы качества, существующие на мировом рынке зерна пшеницы, имеют свои технические проблемы. Проведено сравнение ключевых положений системы контроля качества зерна отдельных стран по методам определения таких показателей, как нездо
Бахчевые культуры - основа продуктов питания нового поколения
Автор(ы): Онгарбаева Н., Байболов К. Б.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: с. 120-123
МРНТИ: 65.09.03
Ключевые слова: бахчевые культуры, арбузы, продукты нового поколения,
Реферат: В Казахстане ежегодно выращивается значительное количество бахчевых культур, в частности арбузов - 400-420 тыс. т, из них потери составляют до 15 % (50 тыс. т). Проводятся исследования, направленные на комплексную переработку бахчевых культур. Всесторонне
О гармонизации процедуры определения показателей качества зерна с международными методами испытаний
Автор(ы): Онгарбаева Н., Фурсов О. В., Изтаев А. И.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: с. 44-45
МРНТИ: 65.29.03
Ключевые слова: качество зерна пшеницы, зерно,
Реферат: В связи с предполагаемым вступлением Республики Казахстан в ВТО необходима гармонизация оценки показателей качества зерна с международными методами испытаний. Для этого необходимо разработать собственный национальный ограничительный стандарт, гармонизиров
