Формирование живого напочвенного покрова на гарях сосновых экотопов
Автор(ы): Верзунов А. И., Обезинская Э. В., Калиев М. С., Коваленко А. Н.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: с. 54-55
МРНТИ: 68.47.15
Ключевые слова: гари лесных экосистем, живой напочвенный покров,
Реферат: Объектами исследований явились гари лесных экосистем в Акмолинской области. Изучались представительство, обилие и проективное покрытие живого напочвенного покрова. Установлено, что в большинстве случаев на гарях сосновых экотопов через 4-5 лет обильно раз
Биологические и хозяйственные свойства лука шалота разных репродукций
Автор(ы): Водянова О. С., Ибрагимова Г. М., Алпысбаева В. О.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: с. 55-56
МРНТИ: 68.35.51
Ключевые слова: лук-шалот, генеративное размножение растений,
Реферат: Изучены биологические и хозяйственные свойства лук-шалота сорта Кайнарский разных репродукций, полученных на основе разработанного способа семеноводства с использованием генеративного размножения. Исследования проводились (1997-1999 гг.) на полях овощного
Исходный материал для селекции яровой мягкой пшеницы
Автор(ы): Бекенова Л. В., Ибраимов Е.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: с. 49-50-
МРНТИ: 68.35.29
Ключевые слова: яровая мягкая пшеница,
Реферат: С целью выявления форм, наиболее приспособленных к условиям Павлодарской области, с широкой нормой экологической адаптации всесторонне изучена коллекция пшеницы 500 образцов, подобранная по определенным донорским признакам. Выделена рабочая коллекция, нас
Экологическая пластичность сортообразцов яровой пшеницы на северо-востоке Казахстана
Реферат: Проблема стабильности урожайности и основных ее составляющих в условиях северо-востока Казахстана (масса зерна с главного колоса, масса 1000 зерен, число продуктивных стеблей) изучена недостаточно. Для характеристики экологической пластичности были исполь
Технологические свойства и лежкоспособность сортов и гибридов картофеля местной селекции
Автор(ы): Бабаев С. А., Комарова М. Т., Красавина В. К.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: с. 43-44
МРНТИ: 68.35.49
Ключевые слова: картофель, лежкоспособность сортов, технологические свойства картофеля,
Реферат: Цель исследований - выявление сортов картофеля, пригодных для переработки в крахмал, хрустящий картофель, а также оценка столово-кулинарных свойств, морфолого-технологических качеств и способность их к длительному хранению. Установлено, что образцы имеют
Технология улучшения пойменных сенокосов Казахстана
Реферат: Разработаны прогрессивные технологии повышения продуктивности заливных пойменных сенокосов р. Иртыш в сухостепной зоне Павлодарского Прииртышья. Установлено, что на пойменных лугах подсев бобовых трав в дернину оказался эффективным приемом. Наибольший эфф
Реферат: Разработаны и внедрены два основных направления улучшения лиманных лугов: коренное - путем замены естественных травостоев на сеяные и поверхностное - на основе частичного регулирования водного режима и улучшения естественных травостоев (удобрения, подсев
Формирование портвейна на основе брожения сусла с аэрацией
Автор(ы): Потороко Г. А., Мартаков А. А., Шалбаев К. К.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Объем документа: c. 45-50
МРНТИ: 65.49.29
Ключевые слова: производство вина, портвейны, брожение сусла,
Реферат: Проведены исследования по получению крепких вин типа портвейн по новой технологии путем сбраживания малокислотного сусла с периодической аэрацией воздухом и последующей обработкой биологически ароматизированного материала теплом в течение 10 сут. при 50 г
Изучение физико-биохимических свойств районированных сортов кукурузы как сырья для консервирования
Автор(ы): Изтаев А. И., Кизатова М. Ж., Ботанова А. М., Коянбаева Б.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Объем документа: c. 51-53
МРНТИ: 65.53.03
Ключевые слова: консервное сырье, кукуруза,
Реферат: Изложены требования, предъявляемые к кукурузе, используемой для консервирования, и существующие способы консервирования. Проведены исследования по выявлению возможности использования местных сортов кукурузы для консервирования зерна. Отмечено низкое содер
К вопросу управления качеством зерна при его хранении и отгрузке потребителю
Автор(ы): Ильиных С. Н., Ахмеджанов Т. К.,
Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Объем документа: c. 54-56
МРНТИ: 65.29.29
Ключевые слова: хранение зерна, качество зерна,
Реферат: Качество зерна на хлебоприемных пунктах в период поступления колеблется в широких пределах. Хлебопекарное достоинство зерна оценивают по совокупности показателей: содержание белка, количество и качество клейковины и др. показатели качества. Успешное прове